Профессиональное средство для мытья кухни и гриля BALU Intensive 5 л канистра

Профессиональное средство для мытья кухни и гриля BALU Intensive, 5 л — для сложных загрязнений без компромиссов

BALU Intensive 5 л — щелочное профессиональное средство для удаления застарелого жира, нагара и белковых отложений с кухонных поверхностей и грилей. Формула разработана для интенсивной эксплуатации в ресторанах, кафе, пекарнях, мясных цехах и на фуд-кортовских станциях, где важны скорость результата, стабильность и экономичность. Препарат эффективно работает на нержавеющей стали, чугуне, керамической плитке, жарочных поверхностях, в духовках, конвекционных печах, фритюрницах, на вытяжках и жироуловителях. Для комплексного оснащения заведения вы также можете заказать сопутствующие позиции: ложка для мороженого, бумаги для упаковки, сиропи для кофе, средства для чистки ковра, трубочки для коктейлей.

Ключевая задача BALU Intensive — быстро разрыхлять и эмульгировать жир, чтобы его можно было снять минимальными усилиями. Средство заметно сокращает время уборки после жарки мяса, рыбы и овощей, эффективно справляется с пригоревшими остатками на решетках гриля, тэнах, поддонах, противнях, рамах и дверцах печей. При регулярном использовании предотвращает накопление стойкого нагара и поддерживает технику в рабочем состоянии, продлевая ресурс оборудования.

Преимущества и особенности формулы

• Высокая эффективность против жира и нагара: снимает сложные, многослойные загрязнения на вертикальных и горизонтальных поверхностях.
• Профессиональная экономичность: концентрат; подбирайте разведение под степень загрязнения — меньше расход, больше результат.
• Широкая совместимость: нержавеющая сталь, чугун, жаропрочная керамика, плитка, стекло в духовых камерах.
• Стабильность при высокой температуре: эффективно работает на теплых (не горячих) поверхностях, ускоряя процесс.
• Подходит для регулярной санитарной обработки: помогает соблюдать стандарты HACCP и поддерживать чистую производственную зону.
• Удобная канистра 5 л: безопасная транспортировка, контроль расхода, удобство для клининговых бригад и заведений HoReCa.

Где применять BALU Intensive: профессиональные кухни, гриль-станции, стейки-хаусы, бургерные, пиццерии, кейтеринг, фастфуд и столовые. Подходит для сервисной уборки и ежедневного поддерживающего клининга зон повышенной жирности.

С чем справляется: застарелый жир, нагар, белковые и углеродистые отложения, подтеки масла, следы копоти и дымовой пленки на вытяжках и фильтрах.

Совместимость и ограничения: перед применением проверьте устойчивость материала на незаметном участке. Не используйте на алюминии, цветных сплавах, оцинковке, лакированных и окрашенных поверхностях, натуральном камне без защитной пропитки и деликатных материалах, чувствительных к щелочи.

Профессиональные выгоды: меньше простоев между сменами, предсказуемый расход, чистое и безопасное производство, меньше риска запахов горелого в зале, выше общий стандарт сервиса. После обработки поверхностей, контактирующих с пищей, обязательно тщательно смывайте средство водой до полного удаления остатков.

Формат: 5-литровая канистра. Концентрат. Рекомендуется использовать в перчатках, при необходимости — в очках. Не смешивайте с кислотными средствами или хлорсодержащими продуктами.

Режимы разведения (рекомендации):

• Легкие и свежие загрязнения: 1:20–1:15.
• Средняя степень (жировая пленка, частично пригоревшие остатки): 1:10–1:8.
• Сложные, многослойные отложения и нагар: 1:5 и точечное нанесение концентрированного раствора на проблемные зоны.

Как работать: нанесите на охлажденную до теплого состояния поверхность с помощью триггера, распылителя-пены или губки. Оставьте на 3–7 минут, не допускайте высыхания. Для стойкого нагара используйте щетку/скребок, затем тщательно смойте водой. При необходимости повторите. Перед запуском оборудования убедитесь, что остатки средства полностью удалены.

Почему BALU Intensive: надежно, быстро и экономично возвращает рабочим поверхностям чистоту без абразивов и лишних усилий. Это выбор тех, кто считает время и ценит предсказуемый результат каждый день.

Оформляйте заказ на BALU Intensive 5 л для вашей кухни и гриля. При необходимости подберем сопутствующие расходники для бара и раздачи, включая ложка для мороженого, бумаги для упаковки, сиропи для кофе и трубочки для коктейлей — комплексная закупка в одном месте экономит бюджет и время.