Чистящее средство для гриля, вытяжек OPTIMAL-PRO 1 л

Чистящее средство для гриля, вытяжек OPTIMAL-PRO 1 л — профессиональная дегреасинг-формула для HoReCa и дома

OPTIMAL-PRO 1 л — мощное щелочное средство для удаления пригоревшего жира, полимеризованных масел и нагаров с грилей, жарочных поверхностей, решеток, фильтров и воздуховодов вытяжек. Если вы комплектуете кухню и одновременно выбираете расходники — обратите внимание на трубочки для коктейлей, практичную ложка для мороженого, барные сиропи для кофе и гастроупаковку — бумаги для упаковки. Заказывая все в одном месте, вы экономите время и логистику. Для комплексного клининга в зале пригодятся и средства для чистки ковра, а на бар — запасная трубочка для коктейля.

Средство разработано для интенсивной эксплуатации в ресторанах, пекарнях, фудтраках и на профессиональных кухнях. Формула быстро разжижает и отслаивает плотные загрязнения, сокращая время простоя оборудования. Подходит для нержавеющей стали, жаропрочного стекла, эмали, керамики и чугуна. Не применять на алюминии, цинке, окрашенных/лакированных покрытиях — предварительно выполните тест на малозаметном участке.

Характеристики и преимущества OPTIMAL-PRO

• Профессиональная щелочная формула (pH≈13–14): быстро растворяет нагар, гарь, липиды и следы копчения.
• Высокая концентрация: рабочие растворы 1:2–1:20, из 1 л концентрата — до 20 л готового средства.
• Многоформатное применение: гриль-поверхности, решетки, сотейники, жарочные шкафы, конвектоматы, фильтры и короба вытяжек.
• Эффективность без абразива: бережно к металлу, не царапает, ускоряет итоговую мойку.
• Без хлора и резкого запаха: биоразлагаемые ПАВы, совместимо с HACCP при обязательном смывании.
• Экономия времени: ускоряет цикл очистки на 30–50% за счет активного размягчения отложений.

Нормы разведения и применение: для сильно пригоревшего жира и толстого нагара используйте 1:2–1:5; для регулярной мойки и вытяжных фильтров — 1:8–1:20. Наносите на остывшую поверхность (до 40°C) распылением или пеной, равномерно распределите. Выдержка 3–7 минут, при необходимости задействуйте щетку или скребок. Тщательно смойте большим количеством воды. Для пищевых поверхностей обязателен финальный сплошной ополаскиватель до нейтральной реакции; допустимо кратковременное кислотное ополаскивание (уксус/лимонная кислота) для полной нейтрализации щелочи.

Где работает лучше всего: контактные решетки гриля, каплеуловители, противни, плиты, жарочные поверхности, тены с защитой, фильтры лабиринтного типа, вытяжные короба, зоны вокруг фритюрниц. Размягчает стойкие следы копчения и гарь без длительного замачивания.

Расход и экономичность: 20–60 мл концентрата на м² (в зависимости от толщины загрязнения). Один флакон 1 л обеспечивает до 100 полных обработок решетки стандартного гриля при профилактическом уходе. Стабильно работает в жесткой воде.

Безопасность и совместимость: используйте перчатки и очки. Не смешивайте с кислотами и средствами, содержащими хлор/аммиак. Избегайте высыхания средства на поверхности — это снижает эффективность и усложняет смыв. Хранение: плотно закрытым, при +5…+35°C, вдали от прямого солнца и источников тепла.

Почему OPTIMAL-PRO 1 л — выгодная покупка: универсальность для кухни и вытяжек, высокая концентрация, быстрый результат без абразивов, предсказуемый расход и чистые, безопасные для пищи поверхности после правильного смывания. Заказывайте сейчас — оперативная отгрузка, опт/розница, консультация по режимам разведения под ваши задачи.