Сироп Sweet Madam Карамель соленая 900 г

Сироп Sweet Madam Карамель соленая 900 г — профессиональный вкус для кофе и барной карты

Sweet Madam Карамель соленая — это продуманный до нюансов сироп для коктейлей и кофейных напитков. Он органично вписывается в линейки, где важны стабильный вкус и быстрая работа за стойкой: от авторских латте до холодных лимонадов и десертов. В барной карте этот вкус усилит позицию карамельных миксов, а в кофейне аккуратно дополнит ассортимент как полноценные сиропы для коктейлей, так и ежедневные сиропи для кофе.

Тренд «salted caramel» — это про баланс сладости, сливочной глубины и едва ощутимого солёного акцента. Именно его вы получаете с этим продуктом. Если вам близка индустриальная эстетика и яркие вкусы категорий сиропы лофт и сироп лофт, карамельно‑солёный профиль Sweet Madam легко впишется в вашу философию напитков без сложных заготовок и долгих настроек рецептуры.

Профиль вкуса и свойства

Вкус: насыщенная карамель с мягкими сливочными нотами, подчёркнутыми щепоткой соли. Соль не доминирует, а раскрывает глубину карамели, делая послевкусие чище и длиннее. В эспрессо не «горит», в молоке не теряется, в газированных миксах сохраняет тело.

• Баланс: высокая сладость с деликатным солёным акцентом — гармонирует с кофе, молоком, шоколадом, орехами, ванилью, цитрусами.
• Текстура: умеренно густая, даёт напитку «тело» и бархатистость без липкой тяжести.
• Стабильность: одинаково хорошо ведёт себя в горячих и холодных рецептах, не мутнеет, не выпадает в осадок при корректной работе льда и содовой.
• Экономичность: рабочая дозировка обычно 10–20 мл на порцию; формат 900 г выгоден для кофейни, бара и кейтеринга.

Ключевые преимущества для бизнеса и дома

• Предсказуемость: стандартизированный вкус сокращает время на обучение персонала и ускоряет выдачу.
• Универсальность: один сироп — десятки применений: кофе, коктейли, лимонады, милкшейки, десерты, соусы.
• Коммерческий эффект: трендовый вкус повышает средний чек и конверсию на позиции со сливочно‑карамельным профилем.
• Качество подачи: яркий аромат с «чистой» карамелью приятно раскрывается в аромате чашки и бокала.

Применение

• Кофе: латте, капучино, флэт уайт, раф, айс-латте, колд брю. Солёный акцент балансирует горчинку эспрессо, подчёркивает сливочность молока.
• Коктейли: безалкогольные миксы, спритцы, твисты на сауэр и эг-ног; гармонично сочетается с ромом, бурбоном, водкой, кофейными ликёрами.
• Лимонады и милкшейки: карамельно‑солёный профиль придаёт глубину цитрусовым и молочным основам.
• Десерты и подача: мороженое, чизкейки, панкейки, вафли; как топпинг или компонент карамельного соуса.

Рекомендации по работе

• Дозировка: начните с 10–15 мл на 200–250 мл напитка, корректируйте по сладости и интенсивности.
• Пары вкусов: шоколад, фундук, арахис, ваниль, апельсин, груша, яблоко, корица, флёры типа ирис/тоффи.
• Техника: вводите в напиток до взбивания молока или перед шейком для равномерной интеграции.

Характеристики

• Наименование: Сироп Sweet Madam Карамель соленая
• Масса нетто: 900 г
• Вкус/аромат: карамель, ирис, сливки, лёгкая солёность
• Совместимость: горячие и холодные напитки, десерты
• Условия хранения: храните в прохладном, сухом месте, защищённом от прямого света; после открытия плотно закрывайте

Преимущества для покупателя: вы получаете стабильный трендовый вкус, ускоряете работу, повышаете удовольствие гостя от каждого глотка. Для дома — это простой способ приготовить «кафейный» десертный напиток без сложных сироповарок и уваривания карамели.

Почему именно Sweet Madam: фокус на чистом вкусе карамели с корректной солёной нотой, аккуратная сладость без приторности, удобный формат 900 г для регулярного использования.

Вывод: Сироп Sweet Madam Карамель соленая 900 г — готовое решение для кофейни, бара и домашней коллекции. Он делает вкус напитков понятным, ярким и запоминающимся, снижая издержки и время на подготовку. Добавьте в меню позицию «солёная карамель» — и получите стабильную любовь гостей круглый год.