Сироп Sweet Madam Блю кюросао 900 г

Сироп Sweet Madam Блю кюросао 900 г — тропический цвет и цитрусовая яркость в каждом глотке

Ищете насыщенный по вкусу и цвету сироп для коктейлей, который мгновенно делает напиток фотогеничным и запоминающимся? Обратите внимание на Sweet Madam Блю кюросао 900 г — сбалансированный цитрусовый сироп с глубоким лазурным оттенком. Он одинаково хорош дома, в кофейне и баре, а по качеству смело конкурирует с именитыми линейками вроде сироп лофт или сироп марибель, при этом сохраняя оптимальную цену и превосходную технологичность.

Блю кюросао — это выразительный аромат апельсиновой цедры с легкой пикантной горчинкой и сладко-кислым послевкусием. Он создан специально для ярких авторских лимонадов, холодных чаев, содовых, смузи и модных моктейлей, а также для эстетичных кофейных напитков на холодной подаче. В профессиональной категории сиропы для коктейлей этот вкус считается «маст-хэв»: он добавляет не только вкус, но и насыщенный синий цвет. Любителям экспериментировать с подачей кофе тоже есть куда развернуться — сиропи для кофе с нотой цитруса прекрасно раскрывают холодный раф, айс-латте и колд-брю-тоники. Если вы привыкли работать с линейками сиропы лофт, этот вкус Sweet Madam станет понятной и вдохновляющей альтернативой для сезонного меню.

Вкус, цвет и свойства

Вкус: апельсиновая цедра, сладко-цитрусовый профиль с деликатной терпкостью. Аромат: свежий, яркий, с легким оттенком карамелизованной корочки. Цвет: насыщенно-синий, устойчивый в прозрачных и кислых основах (сода, тоник, лимонный сок). Текстура: плотная, легко растворяется в холодных напитках без осадка.

Формат: 900 г — экономичная бутылка для бара или кофейни; одной тары хватает до 45–60 порций при дозировке 15–20 мл на напиток. Это удобный запас для сезонных предложений и стабильной классики.

• Стабильный цвет — напиток остается голубым даже при добавлении цитрусов.
• Баланс сладости — не «забивает» основу, легко регулируется льдом и содовой.
• Универсальность — одинаково хорош в лимонадах, чае, газировках, смузи, десертах и холодном кофе.
• Профессиональная растворимость — быстро вмешивается, не расслаивается.

Рекомендованная дозировка: 10–20 мл на 200–250 мл напитка. Для десертов — по вкусу, от 5 мл на порцию мусса или чизкейка.

Идеи применения:

• Blue Lagoon (безалкогольный): 20 мл сиропа, 40 мл лимонного сока, 150 мл содовой, лёд, долька лимона.
• Голубой лимонад: 15–20 мл сиропа, цитрус-микс, содовая, свежая мята, лёд.
• Айс-латте «Blue Citrus»: эспрессо, молоко/растительное молоко, лёд, 10–15 мл сиропа — выразительный оттенок и освежающий цитрус.
• Колд-брю-тоник: кофе колд-брю, тоник, 10–15 мл сиропа, цитрусовая цедра.
• Мороженое и панакотта: голубой соус, мраморные узоры, эффектная подача.

Преимущества для бизнеса: скорость сборки (всего 2–3 ингредиента), вау-эффект цвета без красителей «на глаз», стабильность вкуса в течение всего сезона. С таким сиропом легко запускать лимонадные сеты, бранчи, яркие сториз и фото-карточки меню.

Сочетаемость: цитрусы (лайм, апельсин, грейпфрут), ягоды (малина, клубника), газированные основы, зеленый и черный чай, кофе на холодной подаче, йогуртовые и сливочные базы, кокосовое молоко.

Хранение: держать плотно закрытым при 0–25 °C, вдали от прямого света. После открытия рекомендуется использовать в течение 30–45 дней и хранить в прохладе. Перед подачей слегка встряхнуть.

Сироп Sweet Madam Блю кюросао 900 г — ваш быстрый путь к ярким, «инстаграмным» напиткам с чистым цитрусовым профилем. Добавьте его в линейку летних лимонадов, айс-кофе и десертов — и получите стабильный вкус, выразительный цвет и уверенную маржинальность без сложных рецептур.