Сироп Maribell Брауни 900 г

Сироп Maribell Брауни 900 г — густой шоколадный акцент для кофе, десертов и барного меню

Сироп Maribell Брауни 900 г — професійний інгредієнт із виразним смаком свіжоспеченого брауні: шоколадний, насичений, з делікатними нотами какао, ванілі та карамелі. Він створений для стабільно смачних напоїв і десертів у HoReCa та домашньому використанні. Якщо ви шукаєте надійний сироп для коктейлей або збалансовані сиропи для кофе — цей варіант закриває обидві задачі: працює однаково добре в гарячих і холодних рецептах, не перебиває базовий смак напою і легко дозується.

Бренд Maribell — вибір бариста та барменів, коли потрібен зрозумілий результат з першої спроби. сироп марибель «Брауни» дає чистий десертний профіль без гіркоти й кислотної різкості, а завдяки збалансованій солодкості він підкреслює еспресо, молоко та вершки. Для розширення асортименту зверніть увагу на альтернативні категорії — сиропы для коктейлей різних смаків або, за потреби, колекції на кшталт сироп лофт і сиропы лофт.

Ключевые преимущества и характеристики

• Смак-профиль «брауні»: теплий шоколад, какао, ваніль, легка карамельна скоринка; післясмак нагадує домашній десерт.
• Професійна стабільність: не «ламає» молочні напої, добре розчиняється в еспресо, холодній воді і молоці, не кристалізується при активній роботі на барі.
• Економічна витрата: рекомендована порція 10–20 мл; з пляшки 900 г виходить орієнтовно 60–90 порцій для кавових напоїв або 30–45 великих коктейлів/лимонадів.
• Універсальність застосування: латте, капучино, флэт уайт, мокко, раф, холодний брю та айс-латте; молочні шейки, фраппе, смузі; газовані лимонади, мілкпенчі, безалкогольні та алкогольні коктейлі; просочення бісквітів, карамелізація горіхів, соуси до млинців та морозива.
• Зручна пляшка 900 г: сумісна зі стандартними помпами 10–15 мл; чисте горлечко, акуратна подача без липких патьоків.
• Склад і безпека: цукровий сироп, питна вода, ароматизатор «брауні/шоколад», регулятори кислотності, барвник карамель, консервант. Точний склад і харчова цінність — на етикетці виробника.
• Для бариста і бізнесу: допомагає підвищити середній чек, швидко масштабувати сезонні позиції «Шоколадний мокко», «Раф Брауні», «Фраппе Брауні», не змінюючи технологію.

Рекомендації по дозуванню: для кави 10–20 мл на 200–250 мл напою; для мокко — 15–25 мл у поєднанні з еспресо, молоком і невеликою кількістю какао-порошку чи соусу; для лимонадів — 20–30 мл на 300–350 мл газованої води з льодом; для молочних коктейлів — 25–35 мл на 250 мл молока з морозивом; для десертів — 10–15 мл у креми або як просочення бісквітів. Порада бариста: тестуйте 2–3 градації дозування, щоб знайти баланс солодкості під свою обжарку еспресо.

Смак і текстура: сироп густий, але без тягучої «липкості», завдяки чому не забиває помпу і рівномірно розходиться в напої. У холодних рецептах розкриває какао-нотки та карамель, у гарячих — на перший план виходить шоколадна щільність із ванільним відтінком.

Практичні вигоди для покупця: одна пляшка — до 60–90 чашок кави з підвищеною маржинальністю; стабільний результат на різних типах молока (включно з рослинним), передбачувана собівартість порції, швидка підготовка до пікового завантаження зміни.

Застосування в HoReCa: кав’ярні, кавобари в офісах, ресторани, бари, кейтеринг, фудкорти. Сироп спрощує запуск лімітованих меню: зима — гарячий шоколад/мокко «Брауні»; весна — латте з печивом; літо — айс-латте, фраппе та десертні милкшейки; осінь — раф «Брауні-ваніль» з корицею.

Зберігання та експлуатація: тримати за температури +5…+25°C, у темному місці, щільно закривати після використання. Оптимальний термін використання після відкриття — 1–3 місяці в залежності від умов та інтенсивності роботи; дотримуйтеся гігієни помпи та горлечка для стабільної якості.

Сироп Maribell Брауни 900 г — надійний інструмент для тих, хто хоче швидко додати «десертну» глибину до меню без складної підготовки. Оберіть його для стабільного смаку, зрозумілої технології та впевненого результату у кожній чашці чи келиху.