Сироп для коктейлей Мед PearlTea 2.5 кг

Сироп для коктейлей Мед PearlTea 2.5 кг — профессиональный медовый вкус для бара и кофейни

Сироп для коктейлей Мед PearlTea 2.5 кг — это густой, ароматный, стабильный по вкусу продукт барного уровня с ярким, но мягким медовым профилем. Он создан для быстрого приготовления напитков с предсказуемым результатом: от лимонадов и моктейлей до латте и айс-кофе. Формат 2.5 кг удобен для HoReCa: канистра занимает минимум места, легко дозируется, не кристаллизуется и отлично растворяется в холодных и горячих напитках. В линейке PearlTea это один из самых универсальных вкусов — мед добавляет телесность, округляет кислотность и подчеркивает натуральные ноты кофе, чая и фруктовых миксов. Для комплексного оснащения точки обратите внимание на смежные категории: наш раздел сиропи для кофе поможет расширить барную карту, подачу удобно комплектовать через трубочка для коктейля и наборы трубочки для коктейлей, десерты аккуратно порционировать с помощью ложка для мороженого, упаковывать с использованием бумаги для упаковки, а чистоту зала поддерживать с помощью средства для чистки ковра. Такой подход экономит время бариста и повышает качество сервиса — гости получают стабильный вкус и аккуратную подачу без задержек.

Вкус сиропа Мед PearlTea — натуральный и гармоничный: теплые медовые оттенки без лишней приторности, деликатные цветочные ноты и чистое сладкое послевкусие. Цвет — светло-янтарный, текстура — плотная и шелковистая, что делает напитки визуально насыщенными и ароматными. Сироп сбалансирован по сладости, поэтому его легко дозировать: 10–15 мл на кофе, 15–30 мл на лимонады и коктейли, 10–20 мл на молочные шейки и топпинги для десертов. Сочетается с цитрусами, ягодами, имбирем, пряностями, сливочным и ореховым профилем. Это надежная основа для сезонных карт (медово-имбирный лимонад, медовый латте, чай с медом и лимоном, “медовый колд-брю”), а также для десертных подач: мороженое, панкейки, вафли, чизкейки, где сироп работает как соус и ароматизатор одновременно. Формат 2.5 кг — это максимум порций при минимальной себестоимости напитка, стабильность рецептур и быстрый сервис без длительных подготовок: открыл, дозировал, подал. Благодаря устойчивой растворимости в холодных напитках сироп не расслаивается и не дает мутности, а в горячих — раскрывает тонкие цветочные акценты меда, усиливая аромат чашки.

Ключевые характеристики и преимущества

• Профессиональный объем 2.5 кг: оптимален для кофейни, бара, кейтеринга и активных точек to go.
• Плотная консистенция и высокая экстрактивность: добавляет “тело” лимонадам, сбалансированную сладость кофе.
• Чистый медовый профиль без горечи: мягкое послевкусие и приятный аромат, воспринимается как натуральный.
• Идеальная растворимость в горячих и холодных напитках: без осадка и помутнения.
• Удобное дозирование: работает с типовыми помпами; порция 10–30 мл под разные рецепты.
• Универсальность применения: кофе, чай, лимонады, моктейли, милкшейки, десерты и соусы.
• Экономичность: до 125–250 порций из одной канистры в зависимости от дозировки и рецепта.
• Длительное хранение и стабильный цвет: сохраняет вкус и однородность при правильных условиях.

Почему это выгодно: медовый сироп PearlTea ускоряет сборку напитков, делает вкус повторяемым и легко масштабируется в часы пикового трафика. Бариста не тратит время на разжижение натурального меда, не сталкивается с кристаллизацией и неоднородностью — рецепты повторяются “в грамм”, а гость получает стабильный результат. Для кофе используйте 10–15 мл на порцию: классический “медовый латте” раскрывается мягко и сладко без сахара. Для лимонадов — 20–30 мл на 300–400 мл напитка вместе с соком лимона и содовой: получается освежающе, без приторности. В молочные коктейли добавляйте 15–25 мл — сироп округляет вкус и подчеркивает сливочную текстуру. Для десертов подход “двойной роли” экономит ингредиенты: сироп и ароматизирует, и работает как топпинг. После вскрытия держите тару плотно закрытой, дозируйте помпой или мерным колпачком, соблюдайте чистоту горловины — так продукт дольше сохранит свежесть. Выбирая Сироп для коктейлей Мед PearlTea 2.5 кг, вы получаете инструмент, который одинаково хорошо работает в авторских коктейлях и базовых позициях меню, увеличивает скорость выдачи и помогает удерживать маржинальность без компромиссов по вкусу.