Сироп для коктейлей Малина PearlTea 2.5 кг

Сироп для коктейлей Малина PearlTea 2.5 кг — профессиональный смак для баров и кофеен

Яркий, натуральный и устойчивый вкус малины в формате HoReCa — именно таким должен быть правильный сироп для барной карты. PearlTea Малина в фасовке 2.5 кг создан для стабильной работы на потоке: он быстро растворяется, дает насыщенный цвет и аромат, не «теряет» вкус в смешанных напитках и экономно расходуется. Для комплексного оснащения бара вы также найдете у нас расходники и сопутствующие товары: бумаги для упаковки для десертов на вынос, трубочки для коктейлей и трубочка для коктейля разных диаметров, ложка для мороженого для милкшейков, а также средства для чистки ковра — для безупречной гигиены зала и бара.

Если вы развиваете кофейное меню, обратите внимание и на наши сиропи для кофе: малиновый PearlTea отлично сочетается с эспрессо-тониками, рафами с ягодной ноткой и авторскими лимонадами, расширяя вашу карту без удорожания себестоимости.

Почему PearlTea Малина — удачный выбор для профессионалов

• Концентрированный вкус и аромат: выраженная нота спелой малины с легкой кислинкой делает сироп универсальным для лимонадов, содовых, коктейлей, соджу-миксов и десертов.
• Плотная, но текучая текстура: легко дозируется, равномерно распределяется в напитке, не оседает на дно и не «пробивает» баланс кислотности.
• Стабильный цвет в ледяных и газированных напитках: напитки выглядят насыщенно и фотогенично в бокалах и стаканах to-go.
• Экономичный расход: 15–30 мл на порцию 200–350 мл. Фасовка 2.5 кг выгодна для кафе с высокой проходимостью и кейтеринга.
• Универсальность применения: напитки, соусы к десертам, пропитки бисквитов, ягодные топпинги для мороженого и йогуртов.
• Ориентация на HoReCa: удобная канистра, устойчивая к многократному открытию, место под барный дозатор.

Вкус и баланс. Raspberry PearlTea — это чистая ягодная палитра без химических «хвостов». Вода, газ и лед не «съедают» аромат; сироп корректно раскрывается в кислых и нейтральных основах, позволяет легко держать вкус в заданном диапазоне сладости.

Где использовать: летние лимонады и холодные фьюжны, ягодные айс-ти, смузи-боулы, авторские содовые, домашние морсы и компоты с усилением вкуса, ягодные прослойки для десертов, фриз-зоны в ритейле. В кофейных напитках добавляет освежающую ноту в эспрессо-тониках, колд-брю миксах и рафах с нейтральной сливочной базой.

Рекомендуемая дозировка: начните с 20 мл на 300 мл напитка и корректируйте по вкусу и типу основы. Для десертов — 10–15 мл на порцию или по текстуре. Сироп хорошо сочетается с лимонным соком, содовой, чаем сенча/чёрным, мятой, лаймом, ванилью, шоколадом, тростниковым сахаром, ягодными пюре.

• Формат: 2.5 кг, профессиональная канистра.
• Консистенция: средняя плотность, быстро растворяется в холодной воде.
• Цвет: насыщенный малиновый, устойчивый к разведению.
• Совместимость: смешивание с холодными напитками и безалкогольными коктейлями; для молочных основ тестируйте кислотность рецепта.
• Хранение: при t 0–25°C, без прямого света; после открытия держите в холодильнике и используйте чистый дозатор. Срок годности — см. на упаковке.

Коммерческие выгоды: высокая маржинальность порции, стабильный вкус от стакана к стакану, минимальные колебания себестоимости, быстрый выпуск напитков в часы пик. Сироп помогает стандартизировать рецепты для сети и ускоряет обучение бариста.

Совет бариста: для лимонада 400 мл используйте 25 мл сиропа, 15 мл свежевыжатого лимонного сока, лёд, газированную воду и несколько ягод малины для визуала. Подавайте со стильной трубочкой и надежной крышкой to-go — у нас есть все расходники в одном месте, от трубочек и упаковки до инвентаря для десертов.

Выбирая PearlTea Малина 2.5 кг, вы получаете стабильный профессиональный продукт, который ускоряет работу бара, расширяет вкусовую карту и делает ваши напитки запоминающимися — с первого глотка до последнего кубика льда.