Сироп для коктейлей Личи PearlTea 2.5 кг

Сироп для коктейлей Личи PearlTea 2.5 кг — экзотический акцент для баров, кофеен и кейтеринга

Сироп для коктейлей Личи PearlTea 2.5 кг раскрывает деликатный цветочно-фруктовый вкус спелого личи с тонкими нотами розового пюре и свежей сладостью тропиков. Формула создана для стабильной работы в холодных лимонадах, милкшейках, холодном чае, безалкогольных миксах и десертах. Для полноценной подачи напитков пригодятся качественные трубочки для коктейлей (в том числе индивидуальная трубочка для коктейля), а при выдаче заказов навынос уместны эстетичные бумаги для упаковки. Если вы подбираете ассортимент под кофе-карту, обратите внимание и на профильные сиропи для кофе — они легко сочетаются с линейкой PearlTea.

Формат 2.5 кг выгоден для интенсивной нагрузки и контроля себестоимости. Сироп дозируется по 20–40 мл на порцию, обеспечивая от 60 до 120 напитков с одного канистра. Для десертов и софт-серв подача удобна вместе с аксессуарами, например, такой как ложка для мороженого. А чтобы зона бара и зал всегда выглядели безупречно, используйте специализированные средства для чистки ковра — приятный аромат личи заслуживает такой же опрятной атмосферы.

Почему именно PearlTea Личи

• Чистый вкус личи без химической резкости. Мягкая сладость с цветочно-ягодным послевкусием — идеальна для лимонадов и авторских миксов.
• Профессиональная плотность. Сироп хорошо «держится» в слоистых коктейлях, не мутнеет в газировке, устойчив к цитрусу и молочным основам.
• Высокая экономичность. Концентрированная формула снижает расход, позволяет точно настраивать интенсивность вкуса под формат заведения.
• Универсальность. Подходит для холодного чая, матча-лати, фраппе, милкшейков, безалкогольных мохито, смузи, сорбетов, топпингов для десертов и bubble tea.
• Удобная тара 2.5 кг. Прочный пищевой пластик, надежная крышка, формат для стеллажа бара и производственных зон.

Органолептика и совместимость. Цвет — светлый с легким розовым оттенком; аромат — свежий, цветочный; вкус — сбалансированная сладость с тонкой кислинкой. Сироп гармонирует с цитрусами (лайм, лимон, юдзу), красными ягодами, огуречным и базиликовым миксом, кокосом, жасминовым чаем, молочной и растительной основой. В десертах сочетается с йогуртовыми кремами, чизкейком, паннакотой, сорбетами.

Рекомендации по дозировке. Лимонады/колдбрю-миксы: 25–35 мл на 300–350 мл; милкшейки и смузи: 30–40 мл на 300 мл; холодный чай/матча: 20–30 мл; десерты и топпинги: по вкусу. Для bubble tea: 20–30 мл на 300 мл чая + тапиока/поппинг боба.

Практические рецепты:
— Личи-лайм лимонад: 30 мл сиропа + 10 мл сока лайма + газированная вода + лед. Украшение — лайм, мята.
— Личи-мохито безалкогольный: 25 мл сиропа + лайм + мята, пэшн-фрут по желанию, содовая, лед.
— Йогуртовый шейк с личи: 35 мл сиропа + 180 мл питьевого йогурта + лед, пробить в блендере.

Преимущества для бизнеса. Стабильность вкуса в каждой партии, высокая отдача на литр, скорость работы за стойкой, узнаваемый экзотический профиль в меню. Личи — тренд, который расширяет ассортимент без усложнения технологической карты. Большой объем 2.5 кг оптимален для сетей и точек с высокой проходимостью, а также для сезонных точек летних напитков.

Состав и хранение. Вода, сахар, регулятор кислотности, ароматизатор/экстракт личи, краситель (при наличии) — точный состав указан на этикетке партии. Срок годности и дата розлива — на упаковке. Хранить в плотно закрытой таре при t от +5 до +25 °C, вдали от прямого света. После открытия рекомендуем использовать в течение 30 дней, держать в холодильнике. Не замораживать.

Советы по работе. Дозируйте мерным стоппером или помпой для стабильной себестоимости. Тестируйте сладость на льду: при охлаждении восприятие сладости снижается — корректируйте в пределах 5–10 мл. Для фотогеничности напитков используйте лед-глыбы или краш, контрастные фрукты и травы.

Кому подойдет. Барам, кофейням, кафе с лимонадной картой, кондитерским и кейтерингу, производителям десертов и bubble tea, а также домашним миксологам, кто ищет яркий, но деликатный экзотический вкус.

Сироп для коктейлей Личи PearlTea 2.5 кг — ваш быстрый способ добавить трендовую экзотику в меню, повысить средний чек и выделиться вкусом. Закажите сейчас и оцените, насколько легко создавать запоминающиеся лимонады и десерты с устойчивым качеством в каждой порции.