Сегмент для пиццы

Сегмент для пиццы — гигиеничная и удобная подача порций на вынос

Сегмент для пиццы — одноразовый треугольный держатель для порционной подачи и продажи куска пиццы. Он сохраняет руки гостя чистыми, удерживает начинку и сыр, не пропускает жир и делает обслуживание быстрее. Идеальное решение для фудкортов, пиццерий, фестов, стрит‑фуда и кофеен с ассортиментом «to go». Для комплексного набора на выдаче можно дополнить заказ напоями с трубочка для коктейля или набором трубочки для коктейлей, а десерты подавать с удобной ложка для мороженого.

Сегмент разработан под стандартные радиусы пиццы и выдерживает горячие и сочные начинки. Жиростойкое покрытие препятствует размоканию, а бортик фиксирует кусок в движении. Для брендированных сетов используйте сиропи для кофе на баре и защитные бумаги для упаковки для коробок — так вы получите единый стиль подачи и чистую выдачу без лишних отпечатков.

Материалы и стойкость: плотный пищевой крафт‑картон 230–300 г/м² с внутренней жиростойкой пропиткой или ламинацией. Покрытие выдерживает горячие сыры и соусы, не размягчается до часа активного использования, не «пылит» и не влияет на вкус. Печать — пищевыми красками на водной основе. По запросу — вариант без печати или с брендированием.

Конструкция: функциональный треугольный профиль, оптимизированный под кусок 1/6–1/8 от пиццы диаметром 30–45 см. Высота борта 15–25 мм предотвращает стекание соуса. Рифление или микрогофра снижают скольжение начинки. Кромка безопасно обработана, сегмент легко отделяется из стопы одной рукой.

Гигиена и безопасность: сегмент уменьшает контакт рук с продуктом, соответствует требованиям HoReCa по чистоте сервиса и HACCP. Одноразовое решение сокращает цикл уборки, повышает пропускную способность линии выдачи и снижает риск рекламаций.

Преимущества для вашего бизнеса

• Быстрая выдача: персонал берёт сегмент, кладёт кусок — и заказ готов за секунды.
• Экономия: дешевле тарелок и мини‑коробок, меньше отходов и логистических издержек.
• Чистота на месте: столы, витрина и руки гостей остаются чистыми, меньше затрат на уборку.
• Стабильная подача: борта удерживают сыр и топинги, коробка или пакет остаются сухими.
• Мобильность: удобно есть на ходу; форма защищает от ожогов и загрязнений.
• Экоопция: крафт‑картон, переработка и биоразложение при правильной утилизации.
• Маркетинг: печать логотипа, акций, QR‑меню — дополнительный контакт с гостем.
• Универсальность: подходит для слайсов, стромболи, чиабатты, кальцоне и снекинга.

Как выбрать сегмент для пиццы под ваши задачи

Подберите плотность картону под размер и сочность начинки: для неаполитанских и «чиз‑лоадед» пицц берите 270–300 г/м² с ламинацией; для тонкого римского слайса хватит 230–250 г/м² с пропиткой. Если подаёте очень горячие куски, выбирайте повышенную термостойкость. Для трафик‑точек важна стопируемость: сегменты приходят в ровных пачках по 50–100 шт., быстро загружаются в диспенсер и не залипают.

Логистика и хранение: компактные коробки по 500–1000 шт. экономят место на складе и рядом с кассой. Сегменты хранятся в сухом помещении при комнатной температуре, не требуют спецусловий. Благодаря точной геометрии хорошо сочетаются с пакетами, крафт‑коробками и держателями для напитков.

Польза для гостя: комфортная посадка куска, защитный борт и плотный картон позволяют есть одной рукой, не пачкаясь. Сегмент выглядит аккуратно, подчёркивает качество продукта и повышает оценку сервиса — гость охотнее делится фото и возвращается.

Заказывайте Сегмент для пиццы оптом — получите стабильное качество, быстрые поставки и предсказуемую себестоимость порции. С правильным расходником ваша выдача станет быстрее, чище и прибыльнее, а команда сосредоточится на главном — вкусе и скорости сервиса.