Профессиональное средство для мытья кухни и гриля BALU Grill & Bbq 5 л канистра

Профессиональное средство для мытья кухни и гриля BALU Grill & Bbq, 5 л — концентрат для быстрого удаления жира и нагара

BALU Grill & Bbq 5 л — щелочной профессиональный очиститель для грилей, барбекю, духовок, варочных поверхностей, решеток, жарочных шкафов и вытяжек. Он быстро растворяет плотные жировые отложения, нагар, белковые и сахарные загрязнения, сокращая время уборки и затраты на расходные материалы. В нашем ассортименте вы также найдете оснащение для баров и фастфуда: трубочки для коктейлей, трубочка для коктейля, бумаги для упаковки, ложка для мороженого, средства для чистки ковра, сиропи для кофе — всё для комплексного оснащения HoReCa.

Формула BALU разработана для регулярной и генеральной уборки на профессиональной кухне. Концентрат образует устойчивую активную пену, глубоко проникает в нагар и эмульгирует жиры, облегчая механическое удаление без агрессивного скребка. Подходит для нержавеющей стали, жарочных решеток, стеклокерамики, термостойкого стекла духовок и внутренних поверхностей теплового оборудования. Не рекомендуется для алюминия, меди, оцинковки, лакокрасочных покрытий и натурального камня — перед применением делайте пробу на незаметном участке.

Ключевые преимущества и области применения

• Сверхэффективно против нагара и полимеризованного жира: удаляет то, что не берут бытовые чистящие гели.
• Профессиональный концентрат: экономичный расход, до 100 л рабочих растворов из канистры 5 л.
• Быстрый результат: 3–7 минут выдержки в типичных условиях, меньше простоев кухни.
• Удобные методы нанесения: распылитель, пенокомплект, ванна замачивания.
• Безопасно для пищевых зон: после тщательного смывания подходит для поверхностей, контактирующих с продуктами.

Где использовать: гриль-решетки, барбекю, тепловые шкафы, духовые камеры, гастроемкости из нержавейки, сковороды-гриль, поверхности плиты, зонты и фильтры вытяжек, фритюрные корзины (снаружи), противни и жарочные листы.

Как работает: активные щелочи и ПАВ расщепляют сложные жиры, белки и сахаристые наслоения, переводя их в раствор, который легко смывается горячей водой. Комплексоны стабилизируют жесткость воды, а ингибиторы коррозии защищают сталь при регламентном применении.

Инструкция по применению:

• Сильно загрязненные зоны и нагар: развести 1:3–1:5, нанести на остывшую до 30–40°C поверхность, выдержать 5–10 минут, при необходимости обработать щеткой.
• Ежедневная уборка: 1:10–1:20, экспозиция 3–5 минут.
• Всегда тщательно смывать большим количеством теплой/горячей воды до полного удаления пены. Не допускать высыхания раствора на поверхности.
• Не применять на раскаленных поверхностях; отключить оборудование и дать ему остыть.

Экономика и выгода: Канистра 5 л покрывает потребности кухни среднего заведения на 1–3 месяца (в зависимости от загрузки и уровня загрязнений), сокращая время ручной очистки на 30–50%. Концентрат уменьшает расход труда и расходников, продлевает срок службы оборудования за счет щадящего удаления нагара без грубого абразива.

Совместимость материалов: нержавеющая сталь, жаропрочное стекло, керамика, эмалированные поверхности хорошего состояния. Избегать: алюминий и его сплавы, латунь, медь, оцинкованные элементы, пористый камень, акрил. При сомнениях — тестовая обработка.

Безопасность: работать в перчатках и защитных очках. Избегать вдыхания аэрозоля. Хранить в плотно закрытой оригинальной канистре вдали от кислот и пищевых продуктов. Срок годности и партия указаны на упаковке.

Почему BALU Grill & Bbq: стабильное качество, предсказуемый результат на профессиональной кухне, уменьшение затрат на обслуживание грилей и духовок, соответствие требованиям санитарии при корректном смывании. Оптимальный выбор для ресторанов, кафе, dark kitchen, кейтеринга, фудтраков и мясных лавок с тепловыми зонами.

Выбирая BALU Grill & Bbq 5 л, вы инвестируете в чистоту оборудования, скорость сервисных операций и безопасность производства. Закажите средство сегодня — и уже с первой уборки получите чистые решетки, печи и вытяжки без изнурительного соскребания нагара.