Концентрат для лимонада и чая LEMO Клубника-малина-чабрец 1 кг

Концентрат для лимонада и чая LEMO Клубника‑малина‑чабрец 1 кг

LEMO Клубника‑малина‑чабрец — профессиональный концентрат для быстрого пригототовления лимонадов, холодных и горячих чаёв с ярким ягодно‑травяным профилем. Напиток сочетает сочность клубники и малины с благородной, тёплой нотой чабреца: свежо, ароматно и гармонично. Для подачи используйте удобные трубочки для коктейлей и подберите к десертной карте аксессуары, например ложка для мороженого — так вы увеличите средний чек и ускорите сервис.

Концентрат создан для HoReCa и розницы: стабильно даёт нужный вкус, сокращает время на заготовки и облегчает планирование себестоимости. Ассортимент бара и кофейни удобно расширять смежными позициями — например, использовать совместно с ароматными сиропи для кофе для авторских чаёв и летних миксов. Для продажи «to go» и упаковки сэндвичей пригодятся практичные бумаги для упаковки. А после активной смены липкие следы на ковролине и мягких покрытиях проще убирать, имея под рукой эффективные средства для чистки ковра.

Формат 1 кг — оптимум для бара: достаточно объёма на смену и удобная логистика. Подавайте лимонад в хайболе со льдом, цитрусом и мятой, завершив сервировку акцентной деталью — трубочка для коктейля подчёркивает визуальную чистоту и повышает комфорт гостя.

Преимущества и ключевые характеристики

• Сбалансированный вкус: яркие ягоды в паре с травяной глубиной чабреца дают сложный, «взрослый» профиль без лишней приторности.
• Универсальность: одинаково хорош в лимонадах, айс-ти, горячем чае, авторских безалкогольных коктейлях, сорбетах и десертах.
• Скорость и стабильность: прогнозируемый результат в каждой порции; новичкам легко воспроизвести фирменный рецепт.
• Гибкая сладость: регулируйте насыщенность водой/газировкой и льдом, подстраивая напиток под аудиторию.
• Экономичность: один флакон обеспечивает десятки порций; удобно планировать закупки и маржинальность.
• Плотная тара 1 кг: надёжная, транспортно‑устойчивая, подходит для активной барной работы.

Как использовать: перед применением взболтайте. Для базового лимонада смешайте концентрат с холодной негазированной или газированной водой и льдом. Типичная барная практика — подбирать пропорции под формат бокала и желаемую интенсивность вкуса. Для холодного чая добавляйте концентрат в охлаждённую заварку (чёрный, зелёный, улун) и балансируйте кислотой цитруса. В горячих напитках вводите небольшими порциями, чтобы сохранить чистоту послевкусия чабреца.

Идеи подач и апсейла: украсьте ломтиком грейпфрута и свежей малиной; добавьте немного содовой для игривых пузырьков; комбинируйте с мятой или розмарином. В десертах используйте как пропитку бисквита или основу для соуса к чизкейку и мороженому (подайте отдельно, комплектуя сервировку десертной ложечкой). Для летнего меню подойдут граните и ледяные попсы на базе концентрата.

Выгоды для покупателя: быстрый запуск сезонного ассортимента без сложных заготовок, предсказуемая себестоимость порции, высокая повторяемость вкуса и визуальная привлекательность. Напитки на основе LEMO легко масштабировать на фудтраках, фестивалях и в сетевых точках: одна рецептура — одинаковый результат в разных локациях.

Советы по хранению и безопасности: держите упаковку закрытой, избегайте прямого солнца и перегрева; после вскрытия используйте в разумные сроки и соблюдайте рекомендации производителя на этикетке. При работе на линии следите за чистотой дозаторов и льдогенератора — это поддерживает стабильность вкуса и внешний вид напитка.

Концентрат для лимонада и чая LEMO Клубника‑малина‑чабрец 1 кг — это надёжная база для яркого меню, которое гости запоминают и рекомендуют. Добавьте позицию в карту сегодня, чтобы уже завтра получать стабильные продажи и отзывы о «том самом ягодном лимонаде с травяной ноткой».