Концентрат для лимонада и чая LEMO Облепиха-Малина 1 кг

LEMO Облепиха-Малина — профессиональный концентрат для быстрого приготoвления ярких лимонадов, ледяного и горячего чая с чистым вкусом спелой малины и солнечной облепихи. Сбалансированная кисло-сладкая формула раскрывает ягодную свежесть без приторности и дает стабильный результат в каждой подаче. Для расширения карты напитков обратите внимание на сопутствующие категории: сиропи для кофе для кофейных коктейлей, трубочки для коктейлей для подачи лимонадов to go, а также бумаги для упаковки для аккуратного сервиса десертов и сэндвичей.

Концентрат выпускается в удобной бутылке 1 кг с точным дозированием, легко смешивается с водой, чаем и содовой, не мутнеет и не расслаивается. Яркий янтарно-малиновый цвет и плотный ягодный аромат устойчивы к льду и нагреву, поэтому напитки остаются вкусными и аппетитными от первой до последней порции. Для дополнительной комплектации подойдут аксессуары: ложка для мороженого — для флоатов и милкшейков, а также трубочка для коктейля — для барной и уличной подачи.

Преимущества и применение

• Вкус и аромат: натуральный профиль облепихи с цитрусной кислинкой и сочной малиной в послевкусии; гармония сладости и кислотности без лишней горечи.
• Универсальность: лимонады, холодный чай, горячий чай/пунш, содовые, авторские безалкогольные и алкогольные коктейли, десертные соусы.
• Выход: 1 кг концентрата дает до 8–12 л готовых напитков в зависимости от рецептуры.
• Стабильность: однородная текстура, хорошая растворяемость в холодных и горячих жидкостях, устойчивый цвет при смешивании со льдом.
• Скорость сервиса: базовые рецепты собираются за 10–15 секунд; удобно для HoReCa, фестивалей и take away.
• Экономичность: точное дозирование снижает себестоимость порции и исключает «перелив» вкуса.
• Совместимость: работает с сифонами, содовыми станциями, капучинаторами и барными дозаторами.
• Упаковка: плотно закрывающаяся крышка, защита от пролива, удобное хранение на барной полке.

• Лимонад классический: 1 часть LEMO Облепиха-Малина + 7–9 частей охлажденной воды/содовой, лед, долька цитруса. Выход порции 300–400 мл.
• Ледяной чай: 20–30 г концентрата на 250–300 мл холодного черного или зеленого чая, лед. Дополнительно — свежая мята.
• Горячий чай/пунш: 25–35 г на 250 мл горячего чая/воды 80–90 °C; отлично сочетается с имбирем и корицей.
• Барные миксы: 10–20 г в авторские коктейли для ягодной кисло-сладкой ноты и теплого медово-цитрусного оттенка облепихи.
• Десерты и топпинги: 15–25 г в йогурт, чизкейк, мороженое или сорбет; можно сделать «флоат» с шариком пломбира.

Хранение и безопасность: держите бутылку плотно закрытой при t от 0 до +20 °C, без прямого солнца. После открытия — в холодильнике, желательно использовать в течение 30 дней. Перед применением встряхнуть.

• Кому подходит: кофейням, барам, кейтерингу, стрит-фуду, пекарням и офисным кофе-поинтам, а также для домашнего бара.
• Выгоды покупателя: быстрый запуск сезонных позиций без сложных заготовок; предсказуемый вкус; снижение времени обслуживания и расходов на ингредиенты.
• Кросс-селл: дополняйте меню кофейными напитками и комбинированными коктейлями, используя профильные смеси и сиропи для кофе для upsell в одной корзине.