Концентрат для лимонада и чая LEMO Инжир - Апельсин - Шалфей 1 кг

Концентрат для лимонада и чая LEMO Инжир — Апельсин — Шалфей 1 кг

LEMO Инжир — Апельсин — Шалфей — это профессиональный концентрат для быстрого приготовления ярких лимонадов, айс-ти и ароматизированного горячего чая. Сложный, гастрономичный вкус и стабильная плотность обеспечивают предсказуемый результат в баре, кофейне и на выезде. Для аккуратной подачи напитков заранее подготовьте трубочки для коктейлей и упаковку to go: практичные бумаги для упаковки помогут сформировать комплект и сохранить свежесть десертов или снеков к лимонаду.

Профиль вкуса скроен из медово-сочной сладости инжира, солнечной цитрусовой свежести апельсина и травяной глубины шалфея — баланс сладости, кислотности и легкой горчинки делает напиток взрослым и гастрономичным. Концентрат устойчив в льде и в горячих напитках: вкус не “проваливается”, цвет остается чистым. Для подачи используйте аккуратную трубочка для коктейля, а кофейное меню усилят фирменные сиропи для кофе — так вы создадите связную сезонную карту.

LEMO отлично работает в лимонадах, айс-ти, флотовых напитках с шариком мороженого, в граните и как топпинг для десертов. Для флоатов и милкшейков пригодится точная ложка для мороженого. А если у вас трафиковая точка, легко поддерживать чистоту зала помогут специализированные средства для чистки ковра — напитки продаются активнее, когда пространство безупречно.

Разведение и выход: для лимонада используйте 1:6–1:8 (например, 30–35 мл концентрата на 200–250 мл холодной газированной воды + лед). Для айс-ти добавляйте 20–30 мл в 250–300 мл заваренного и охлажденного черного или зеленого чая. Для горячего чая — 10–20 мл на 200 мл. Из канистры 1 кг вы получите ориентировочно 8–10 л готовых напитков и 30–45 порций по 300 мл — точный выход зависит от желаемой интенсивности вкуса.

Технологичность: густая текстура обеспечивает равномерное смешивание, не пенится чрезмерно в содовой, сохраняет аромат под льдом и при нагреве. Концентрат ускоряет работу бара: одна мерная порция — стабильный профиль без дополнительных сиропов и пюре.

Преимущества и выгоды

• Сложный вкус “премиум” сегмента: инжир для глубины, апельсин для яркости, шалфей для благородной травяной ноты.
• Универсальность: холодные и горячие напитки, десерты, флоаты, шоты безалкогольных миксов.
• Экономичность: низкая себестоимость порции, высокий маржинальный потенциал.
• Стабильность в сервисе: предсказуемый цвет, аромат и сладость при любом типе подачи.
• Удобная фасовка 1 кг: достаточно для активной смены и банкетных задач.

Как быстро запустить продажу: подготовьте стаканы с льдом, апельсиновую дольку и веточку шалфея. Отмерьте концентрат (30–35 мл), долейте содовую, аккуратно перемешайте барной ложкой, украсьте и подайте. Для айс-ти заварите базовый чай 1–2 г/100 мл, охладите, добавьте концентрат, лед и цитрусовую гарнирку.

Хранение: держите закрытую тару в прохладном темном месте. После открытия храните в холодильнике и используйте в разумные сроки; актуальные даты и условия указаны на упаковке. Перед применением встряхнуть.

Кому подходит: кофейням, барам, кейтерингу, отелям и точкам быстрого сервиса, где важны скорость, повторяемость и эффектный вкус без сложной подготовки. LEMO Инжир — Апельсин — Шалфей помогает быстро развернуть сезонную витрину лимонадов и айс-ти и удержать гостя за счет продуманных сочетаний.

Добавьте Концентрат для лимонада и чая LEMO Инжир — Апельсин — Шалфей 1 кг в корзину и запустите продажи напитков с заметным характером — минимальными усилиями и с максимальной отдачей.