Кофе в зернах DALLMAYR Selection Brazil 100% Arabica 1 кг

Кофе в зернах DALLMAYR Selection Brazil 100% Arabica 1 кг — эталон бразильской арабики для эспрессо и молочных напитков

Сорт DALLMAYR Selection Brazil — это 100% арабика из отборных бразильских плантаций, созданная для тех, кто ценит чистый вкус, плотное тело и фирменные шоколадно-ореховые ноты. Если вы подбираете кофе для дома, офиса или кофейни, обратите внимание на этот универсальный бленд одной страны: он стабильно раскрывается в эспрессо, турке, гейзерной кофеварке и фильтр-методах. В категории кофе в зернах данный продукт выгодно выделяется балансом вкуса, предсказуемой экстракцией и большой фасовкой 1 кг.

На сайте вы можете купить кофе в один клик, а также подобрать компаньоны для кофейной карты: ароматные сиропи для кофе для латте и рафов, альтернативу в виде растворимы кофе для быстрых пауз или сразу оформить выгодное кофе купить набором для офиса. Если вы предпочитаете классический подход — просто выберите DALLMAYR Selection Brazil и наслаждайтесь чистым профилем бразильской арабики.

Профиль вкуса, происхождение и ключевые характеристики

• Происхождение: Бразилия (отборные высокогорные хозяйства с устойчивым качеством сырья).
• Сорт: 100% Arabica, крупное и ровное зерно, тщательный контроль отбора.
• Обжарка: средняя, ориентированная на эспрессо и универсальные методы заваривания, без излишней горечи.
• Вкус и аромат: ярко выраженные ноты молочного шоколада, фундука и карамели, мягкая сладость, низкая кислотность, чистое послевкусие с оттенками какао.
• Текстура: плотное тело, шелковистая крема в эспрессо, отличная растворимость экстрактивов в молочных напитках.
• Упаковка: 1 кг, многослойный пакет с дегазационным клапаном для сохранения свежести.

Почему это выгодная покупка? Во‑первых, зерно из Бразилии — один из самых понятных и дружелюбных профилей: гармония сладости и тела делает напиток «универсальным солдатом» для любого бара или дома. Во‑вторых, фасовка 1 кг экономичнее — ниже себестоимость чашки, стабильный результат при серийной работе кофемашины. В‑третьих, DALLMAYR — немецкий бренд с вековой экспертизой, где контроль качества начинается на плантации и заканчивается в вашей чашке.

Рекомендации по приготовлению:

• Эспрессо: 18 г кофе → 36 г напитка за 25–30 сек при температуре 92–94°C. Настройте помол на среднем–мелком, увеличивайте или уменьшайте его для достижения ровной струи и сладкого баланса.
• Капельные/воронка: соотношение 1:16, температура воды 92–94°C. Помол средний, ориентируйтесь на время пролива 2:30–3:00.
• Френч-пресс: 1:15, крупный помол, настаивание 4 минуты, аккуратное прессование для чистого вкуса.
• Турка/джезва: очень мелкий помол, медленный нагрев до «шапки», для раскрытия карамельной сладости.

Для кого подойдёт: любителям прямого эспрессо с невысокой кислотностью; тем, кто готовит латте, капучино и флет уайт — сладкая база прекрасно сочетается с молоком; офисам и HoReCa, которым важны стабильность вкуса и предсказуемая экстракция без сложной перенастройки помола.

Преимущества для покупателя:

• Универсальность метода: зерно уверенно работает в автоматических кофемашинах, рожковых, турке и фильтре.
• Мягкий профиль без резкой кислотности — напиток понятен гостям с разными предпочтениями.
• Богатая крема в эспрессо и сладкое послевкусие в молочных напитках.
• Свежесть и защита аромата благодаря клапану и правильной обжарке.
• Рациональная фасовка 1 кг — меньше логистики и стабильная чашка день за днём.

Советы по хранению: держите пакет плотно закрытым, вдали от света, тепла и влаги. Используйте родную упаковку с клапаном или герметичный контейнер. Оптимальный срок использования после вскрытия — 3–5 недель при регулярном приготовлении.

Ищете, где быстро и выгодно оформить кофе купить? Выберите DALLMAYR Selection Brazil 100% Arabica 1 кг — это надежный выбор для тех, кому важны чистый вкус, стабильность и универсальность. Для разнообразия меню добавьте сиропы для кофе, а для быстрых пауз держите под рукой растворимы кофе. Так вы получите полный контроль над вкусовой картой и всегда предсказуемый результат в чашке.