Гастроемкость из меламина 1/1 65 мм, 527*321*65 мм, черный One Chef

Гастроемкость из меламина GN 1/1, высота 65 мм, 527×321×65 мм, черная One Chef

Гастроемкость One Chef формата GN 1/1 высотой 65 мм — профессиональное решение для выкладки, хранения и подачи блюд в ресторанах, кейтеринге и на линиях раздачи. Она гармонично вписывается в модульные тепловые витрины, холодильные столы, мармиты и салат-бары. При комплектации станции напитков и фуд-корта одинаково уместны как черный кофе, так и классические чаи — гринфилд черный чай и чай гринфилд черный в пакетиках, а однотонные аксессуары вроде стакан бумажный черный поддерживают цельный, минималистичный стиль. Для оптовых закупок напитков уместно заранее сверить позиции и чай черный гринфилд цена, чтобы укомплектовать линию под ключ.

Размер 527×321×65 мм соответствует стандарту Gastronorm GN 1/1, что гарантирует совместимость с большинством профессиональных тепловых и холодильных систем. Глубина 65 мм — универсальная: оптимальна для салатов, гарниров, холодных закусок, десертов, соусов и топингов, а также для порционной выкладки блюд на шведском столе. Прочный пищевой меламин визуально напоминает керамику, но при этом существенно легче и заметно устойчивее к ударам и сколам, снижая расходы на замену инвентаря.

Ключевые особенности и преимущества

• Стандарт GN 1/1 (527×321): удобно стыкуется с гастрооборудованием, крышками и решетками.
• Высота 65 мм: экономит место на витрине и в холодильных камерах, облегчает порционирование.
• Пищевой меламин: не впитывает запахи и красители, устойчив к сколам и царапинам, сохраняет внешний вид при интенсивной эксплуатации.
• Небьющийся и легкий: проще и безопаснее в ежедневной работе, чем фарфор и стекло.
• Температурный режим: оптимален для холодных и теплых блюд (ориентировочно -20…+70 °C). Не предназначена для духовки и микроволновки.
• Глубокий черный цвет: подчеркивает цвет и фактуру блюд, создавая премиальную выкладку.
• Гладкая гигиеничная поверхность: легко моется вручную и в посудомоечной машине, ускоряет санитарную обработку.
• Стопируемость: безопасно штабелируется, экономит место при хранении и перевозке.

Черная гастроемкость One Chef визуально «собирает» витрину: еда выглядит ярче, а композиция — аккуратнее. Ровные борта и усиленный кант повышают жесткость и удобны при частой перестановке на линии раздачи. Благодаря устойчивой форме емкость не деформируется при заполнении и перемещении, а малый вес снижает нагрузку на персонал.

Меламиновая посуда — рациональная альтернатива фарфору в зонах высокой проходимости. Она безопасна для контакта с пищей, не мутнеет и не теряет насыщенности цвета со временем. Для кафе, кондитерских и кейтеринга это позволяет поддерживать единый визуальный стандарт и избегать непредвиденных затрат на замену разбитых емкостей.

Сценарии применения: - холодные закуски, салаты, антипасти, сыры, мясные и овощные ассорти; - соусы, дипы, начинки, топпинги в пицца- и бургер-станциях; - выпечка, десерты, фрукты, завтраки на шведской линии; - гарниры и теплые блюда в мармитах с контролем температуры.

Экономика владения также на стороне меламина: меньше боится падений, дольше сохраняет товарный вид, сокращает время на уборку. Это напрямую отражается на скорости обслуживания гостей и стабильности фуд-коста. При необходимости гастроемкость легко укомплектовать совместимыми крышками, гастро-решетками и подставками GN 1/1 для многоуровневой презентации.

Выбирая гастроемкость из меламина 1/1, 65 мм, черную One Chef, вы получаете сочетание эстетики, надежности и стандартизации процессов. Это инструмент, который ежедневно работает на выручку: аккуратная подача ускоряет выбор гостя, а прочность и простота обслуживания снижают издержки. Оформляйте заказ и масштабируйте сервис без компромиссов по качеству выкладки.