Фольга алюминиевая пищевая 44 см * 50 м 10 мкм

Фольга алюминиевая пищевая 44 см × 50 м, 10 мкм — профессиональный формат для кухни и HoReCa

Надежная и гибкая фольга шириной 44 см и длиной 50 м — оптимальный выбор для интенсивной кухни, кейтеринга и домашнего запаса. Эта фольга пищевая толщиной 10 мкм выдерживает высокие температуры духовки, защищает продукт от подгорания и сохраняет сочность. Ищете, где купить фольга для ежедневных задач и больших противней? Вы на правильной странице.

Рулон 44 см × 50 м — это удобная ширина для стандартных гастроемкостей и противней, когда нужно закрыть форму целиком, без стыков. Идеальная фольга для запекания рыбы, мяса, овощей и выпечки, а также для хранения и транспортировки готовых блюд. Для холодного фасования и кратковременного хранения дополните заказ позициями из раздела пленка пищевая, а если хотите сравнить варианты — просто нажмите фольга купить.

• Размер и плотность: 44 см × 50 м, толщина 10 мкм — универсальный баланс прочности и экономичности для запекания, упаковки и заморозки.
• Теплостойкость: подходит для духовки и гриля; помогает равномерно пропекать, предотвращает пересушивание, облегчает отмывку противней.
• Барьерные свойства: защита от влаги, света и посторонних запахов; сохраняет вкус и аромат блюд.
• Гигиеничность: чистый пищевой алюминий, безопасный контакт с продуктами (без миграции запахов и красителей).
• Удобный формат: ширина 44 см закрывает большие формы за один проход — без «заплат» и лишних отрезов.
• Экономия: рулона 50 м хватает на длительное время; 10 мкм — оптимальная толщина для повседневных задач без переплаты за сверхплотную фольгу.
• Экоаспект: алюминиевая фольга на 100% перерабатывается.

Где используется и чем выгодна

Фольга алюминиевая пищевая 44 см × 50 м, 10 мкм особенно удобна на профессиональной кухне: укрытие гастроемкостей GN, панелей 600×400, противней в пекарнях и ресторанах. В быту рулон закрывает широкие формы и целые пласты выпечки. Это рациональный выбор, когда стандартных 29–30 см не хватает и требуется сплошное покрытие без перегибов.

• Запекание и гриль: конверты и «лодочки» для рыбы, птицы и овощей; купол для румяной корочки без пересушивания.
• Защита инвентаря: подстилка на противень и решетку — минимум пригорания и легкая уборка.
• Хранение и транспортировка: упаковка порций, закрытие лотков и форм, доставка горячих блюд без потери температуры.
• Заморозка: порционное обертывание мяса, сыра, выпечки; отсутствие обветривания и посторонних запахов.
• Кондитерка: экраны и бортики, защита краев пирогов, аккуратная выпечка чизкейков на водяной бане.

Почему 10 мкм: это «золотая середина» для ежедневных задач. Такая толщина сохраняет форму при изгибе, хорошо поддается формованию, экономит расход на больших объемах и при этом надежно герметизирует. Для сверхтяжелых задач в гриле можно сложить лист в два слоя — получите усиленную защиту без замены формата.

Советы по использованию: обе стороны фольги равнозначны — ориентация на результат не влияет. Формируйте плотные швы для герметичности, оставляйте небольшой паровой зазор при запекании для сочности. Не применяйте фольгу в СВЧ. При длительном хранении очень кислых/соленых блюд используйте прокладку из пергамента. Работает в холодильнике и морозильной камере.

Кому подойдет: ресторанам, пекарням, кейтерингу, службам доставки, фуд-кортам и домашним кухням, где важны скорость, чистота и стабильный результат. Формат 44 см ценится там, где стандартная ширина мала и приводит к перерасходу.

Итог: фольга алюминиевая пищевая 44 см × 50 м, 10 мкм — надежный, удобный и экономичный расходник для приготовления и хранения. Заказывайте сейчас: стабильное качество полотна, аккуратный отрыв, чистая подача блюд и ощутимая экономия времени на кухне.