Фольга алюминиевая пищевая 44 см * 100 м 10 мкм

Фольга алюминиевая пищевая 44 см × 100 м, 10 мкм — профессиональный расходный материал для кухни, кейтеринга и производства готовых блюд. Ширина 44 см подходит под стандартные противни и гастроемкости, а длины 100 м хватает на длительную работу без частой замены рулона. В нашем каталоге наряду с фольгой доступна и пленка пищевая, однако для запекания, гриля и барьерной упаковки лучшим решением остается качественная фольга для запекания — безопасная, термостойкая и удобная в ежедневном использовании.

Если вы ищете, где купить фольга на выгодных условиях, просмотрите раздел фольга: по запросам «фольга купить» и «фольга пищевая» вы найдете оптимальные решения для дома и HoReCa с быстрой отгрузкой и стабильным качеством.

Описание и назначение

Фольга толщиной 10 мкм обеспечивает баланс прочности и пластичности: она легко принимает форму продукта и посуды, герметично закрывает края и выдерживает термообработку. Материал безопасен для контакта с пищей, не влияет на вкус и аромат, формирует надежный барьер от влаги, кислорода, света и посторонних запахов. Это ускоряет запекание, позволяет сохранять сочность мяса, рыбы и овощей, предотвращает пересыхание и смешивание ароматов в духовке.

Ширина 44 см удобна при приготовлении крупной рыбы, рулетов, птицы целиком, а также для накрывания широких противней без стыков. Рулон 100 м экономит время на пополнение запасов, а равномерная намотка облегчает работу в диспенсерах. Фольга одинаково эффективна для запекания в духовке, приготовления на гриле и мангале, для порционной упаковки, фасовки полуфабрикатов и кратковременного хранения в холодильнике или морозильной камере.

Преимущества и ключевые характеристики

• Размер: 44 см × 100 м — оптимально для стандартных противней и гастроемкостей GN 1/1.
• Толщина: 10 мкм — пластичность без излишней хрупкости, аккуратные завороты и надежная герметизация.
• Термостойкость: подходит для духовок и гриля (обычно до 250–300°C при соблюдении правил использования).
• Барьерная защита: экранирует свет, пар, запахи и кислород — сохраняет сочность и структуру блюда.
• Гигиеничность: соответствует требованиям к материалам для контакта с пищей, не выделяет запахов.
• Экономичность: рулон 100 м сокращает отходы и расходы, удобен для интенсивного потока заказов.
• Универсальность: запекание, гриль, упаковывание, заморозка, разогрев в духовке, транспортировка порций.
• Совместимость: подходит для настольных держателей и диспенсеров шириной 44–45 см.

Практическая выгода для покупателя: единый рулон закрывает основные задачи кухни — от быстрого маринования и заворачивания порций до термообработки и последующей доставки. Плотный обхват продукта сокращает потери сока и жира, препятствует пригоранию и облегчает уборку: противни остаются чистыми, а сроки мойки сокращаются. Для общепита это прямая экономия времени и трудозатрат, а для домашней кухни — аккуратность и стабильный результат без экспериментов.

Советы по использованию: для максимально плотного закрытия прижмите края фольги к форме, оставив небольшой тепловой зазор над продуктом. При приготовлении сочных или жирных блюд можно использовать двойной слой. Чтобы избежать прилипания, слегка смажьте внутреннюю сторону маслом. Не применяйте фольгу в СВЧ-печах. Для длительного хранения сильно соленых или кислых продуктов предпочтительна прокладка из пергамента. После использования чистую фольгу можно направить в переработку — алюминий вторично пригоден.

Сферы применения: рестораны и кейтеринг, пекарни и кондитерские, производства готовых блюд, точки стрит-фуда, службы доставки, а также домашние кухни. Фольга пищевая 10 мкм справляется с запеканием овощей, рыбы в собственном соку, курицы и индейки, ребрышек, стейков на гриле, рулетов и запеканок, обеспечивает аккуратную упаковку сендвичей и горячих ланчей.

Заказывайте фольгу алюминиевую пищевую 44 см × 100 м, 10 мкм — надежный расходник для стабильного результата каждый день. Конкурентная цена, быстрая отправка по Украине и доступность оптовых условий делают покупку выгодной как для бизнеса, так и для дома.