Маршмеллоу, кава, збиті вершки - смачне літнє тріо!

Влітку так хочеться смачних легких десертів, а найголовніше швидких в приготуванні, адже саме цей сезон - час релаксації, відпочинку і насолоди!

Коли речі розігріваються зовні, заварювання гарячої чашки кави стає все менш привабливим. Тому наша порада - заварюйте каву з вечора і охолоджуйте його в холодильнику, тоді вранці це те, що дійсно підбадьорить вас. Якщо ви любите солодке, спробуйте приготувати цей десерт з маршмеллоу - легкий як сам зефір, що має неймовірно казковий смак!

Кава Маршмеллоу Мус

Для приготування цього десерти вам знадобиться зефір маршмеллоу 48 штук (8 склянок) і 300 мл подвійного еспрессо. А також збиті вершки і тертий шоколад для прикраси. Процес приготування дуже простий. Візьміть зварений кави (можна також використовувати розчинний) всипте в нього маршмеллоу і починайте нагрівати, помішуючи до повного розчинення зефіру маршмеллоу (приблизно у вас піде на це 5 хвилин). Перелийте суміш в іншу ємність і почекайте 20-30 хвилин, поки суміш почне загусати. Далі розливаємо мус по склянках, охолоджуємо, прикрашаємо збитими вершками і тертим шоколадом. Подавати охолодженим. Рецепт розрахований на 8 порцій.