Стакан шейкер с утяжелителем 840 мл One Chef

Стакан шейкер с утяжелителем 840 мл One Chef

Стакан шейкер с утяжелителем 840 мл One Chef — профессиональный стакан для бостонского шейкера, созданный для быстрого и стабильного шейка. Он идеально стыкуется с пинтой и тином 530 мл, а готовые напитки удобно переливать в пластиковый стакан или сразу разливать по сетам в пластиковые стаканы. Такой подход упрощает учет стаканов на баре и помогает эффективно работать со всеми типовыми стаканами заведения — от коктейльных до кофейных.

Объем 840 мл обеспечивает достаточный запас пространства для льда и аэрации, что особенно важно при приготовлении сауэров, саути, сауэр-лонгов, холодного кофе, лимонадов, милкшейков и авторских миксов. Утяжеленное дно ускоряет раскрытие льда, стабилизирует амплитуду и снижает нагрузку на кисть — стакан быстрее набирает разгон, не «гуляет» и не выскальзывает даже при интенсивном шейке.

Характеристики и преимущества

• Профессиональный формат: совместим с пинтой 470–500 мл и тином 530 мл (бостонский стандарт), дает плотный, контролируемый вакуум при закрытии.
• Утяжеленное дно: точный баланс для стабильного шейка, меньше лишних усилий, выше скорость сервиса.
• Гладкий кант: безопасная кромка без заусенцев, удобное открытие после шейка «с ударом».
• Нержавеющая сталь: коррозионная стойкость, не впитывает запахи, легко моется, сохраняет внешний вид.
• Оптимальная жесткость: стенка не деформируется при активной работе со льдом; надежна в потоке.
• Универсальность: подойдет бару, кофейне, кейтерингу, фудтраку; одинаково удобен для классики и авторских напитков.
• Гигиена и уход: допускается машинная мойка, быстро сохнет, не оставляет потеков при правильном ополаскивании.

Конструкция и эргономика: геометрия корпуса рассчитана на плотное прилегание с напарником-тином или пинтовым стеклом, чтобы образовывался надежный замок без протечек. Легкий конус ускоряет «срыв» после шейка, а усиленное основание улучшает контроль в руке и делает работу предсказуемой — важно в час пик, когда счет идет на секунды.

Качество материалов: пищевой металл устойчив к кислотности цитрусов, сиропов и кофе, не окрашивается и не передает вкусы между батчами. Внешняя полировка облегчает уход, внутренняя — снижает прилипания микрольда и пены, что ускоряет перелив и сокращает потери напитка.

Практика использования: шейкуйте со льдом до нужной текстуры, затем переливайте через стрейнер. Для to-go выдачи перелейте в одноразовый стакан на выбор — классические, купольные, с плоскими крышками. Такой флоу упрощает контроль порции, стандартизирует рецептуру и сохраняет стабильный вкус вне зависимости от смены бармена.

Где незаменим: коктейльные бары, кофейни с линейкой холодных напитков, кальянные, рестораны, банкетные площадки и мобильные точки. Объем 840 мл покрывает большинство рецептур, а утяжелитель дает ту самую «быструю» и чистую работу, к которой привыкает команда.

Почему One Chef: проверенная посадка, стабильная геометрия от партии к партии и ресурс, рассчитанный на интенсивную ежедневную эксплуатацию. Заказывая у нас, вы получаете оригинальный продукт, быструю отгрузку по Украине, возможность оптовых цен и поддержку в подборе сопутствия для бара и кофейной выдачи.

Итог: Стакан шейкер с утяжелителем 840 мл One Chef — надежный инструмент для тех, кто ценит скорость, чистый шейк и предсказуемый результат. Добавьте его в сетку бара, стандартизируйте процессы и ускорьте выдачу без компромиссов по качеству.