Сироп Maribell Бузина 900 г

Сироп Maribell Бузина 900 г — элегантная цветочная нота для баров и кофеен

Сироп Maribell Бузина 900 г — профессиональный сироп для коктейлей и горячих напитков с чистым ароматом цветущей бузины. Он раскрывает изысканную, медово-цветочную палитру с легкими цитрусовыми оттенками и делает вкус лимонадов, спритцев, авторских лимонадов, чая и кофе стабильным и запоминающимся. Идеален как для баров, так и для кофейн: достаточно одной-двух помп, чтобы придать напитку характер и глубину. Если вы формируете линейку вкусов, обратите внимание на сиропы лофт и другие сезонные решения, а для кофейной карты — на сиропи для кофе с прозрачным цветочным профилем.

Бузина — трендовый ингредиент в летних и всесезонных картах: от Hugo Spritz и Collins до раф-кофе и холодного чая. Этот вкус отлично сочетается с цитрусами, ягодами, огурцом, белым вином и игристыми, подчеркивает джин и тоник, мягко округляет кислотность эспрессо. Для тех, кто собирает «инстаграмные» позиции в барной стойке, линейка Maribell гармонично выглядит в стиле сироп лофт, а сам сиропы для коктейлей бренда неизменно высоко ценятся бариста и миксологами. Выбирая сироп марибель, вы получаете предсказуемый результат в каждой порции, экономию времени и стабильную себестоимость.

Характер вкуса и преимущества

Профиль: деликатная цветочность бузины, легкая медовая сладость, тонкая цитрусовая свежесть. Прозрачный оттенок не окрашивает напитки и десерты — это важно для чистых лимонадов, светлых коктейлей и молочных напитков.

• Профессиональная концентрация: ярко раскрывается в разбавлении, сохраняет аромат в ледяных и газированных миксах.
• Стабильная рецептура: одинаковый вкус от бутылки к бутылке — удобно для сетей и стандартизации карт.
• Универсальность: подходит для холодных и горячих напитков, десертов, просочек, соусов.
• Комфорт в работе: формат 900 г в ПЭТ-упаковке, совместим со стандартной помпой 10 мл — быстрое дозирование без весов.
• Коммерческая выгода: минимизирует флуктуации вкуса, ускоряет сервис, легко масштабируется на поток.
• Без алкоголя: подходит широкой аудитории, вегетарианский продукт.

Рекомендации по использованию: для лимонадов и холодных чаев — 20–30 мл на 250–300 мл основы; для кофе и молочных напитков — 10–20 мл на порцию; для коктейлей — по рецепту, обычно 10–25 мл. Бузина отлично чувствует себя в миксе с лаймом, мятой, огурцом, ягодами, тоником и просекко.

Идеи сервировки:

• Hugo Spritz: 20 мл сиропа бузины, 120 мл игристого, 60 мл содовой, мята, лайм, лед.
• Elderflower Collins: джин, сироп бузины, лимонный сок, содовая — легкий, освежающий профиль.
• Лимонад «Garden»: 25 мл сиропа, огурец, лайм, мята, газированная вода.
• Раф или латте: 10–15 мл сиропа на порцию — мягкая цветочная сладость без лишней карамельности.
• Холодный чай: 20–25 мл сиропа на 300 мл заварки — чистая, свежая ароматизация.
• Десерты: пропитка бисквита, соус к панна-котте, йогуртам и чизкейку, сорбеты.

Почему это выгодно: один вкус — десятки позиций в меню. Вы расширяете сезонные предложения без сложных заготовок, снижаете вариативность вкуса при смене персонала, ускоряете работу на баре и кассе в пиковые часы. Прозрачность сиропа помогает сохранять эстетичный внешний вид напитка, а тонкий аромат легко сочетается с популярными вкусовыми трендами.

Условия работы и хранения: хранить плотно закрытым при комнатной температуре, избегая прямых солнечных лучей. После открытия использовать помпу или крышку с контролем дозирования; для максимальной свежести держать в прохладном месте и соблюдать чистоту инвентаря.

Сироп Maribell Бузина 900 г — ваш надежный инструмент для создания чистых, гармоничных вкусов и высокой маржинальности. Добавьте бузину в лимонады, коктейли, чай и кофе — и получите устойчивую популярность позиций без сложной подготовки и дополнительных затрат.