Толкатель для чаши JTC 4 л

Толкатель для чаши JTC 4 л — точный контроль плотных смесей без перегрева двигателя

Толкатель для чаши JTC 4 л — профессиональный аксессуар, созданный для активной работы с густыми и вязкими смесями в четырехлитровой чаше блендеров JTC. Он помогает быстро и безопасно продвигать ингредиенты к ножам, устраняя «воздушные карманы», повышая скорость переработки и стабильно сохраняя текстуру продукта. Если вы комплектуете бар, кофейню или производственную кухню, вместе с толкателем пригодятся и другие инструменты: ложка для мороженого для работы с сорбетами и джелато, бумаги для упаковки для аккуратной подачи десертов и сэндвичей, сиропи для кофе для авторских напитков, средства для чистки ковра для поддержания зала в идеальном состоянии, а также трубочки для коктейлей для быстрой выдачи напитков навынос.

Калиброванная длина и ограничительное кольцо толкателя позволяют работать через технологическое отверстие в крышке: наконечник не достает до ножей, поэтому вы сохраняете безопасность персонала и целостность оборудования. Эргономичная форма рукоятки уменьшает нагрузку на кисть при интенсивной работе, а гладкая поверхность легко очищается после контакта с ягодами, орехами, зеленью или замороженными фруктами.

Преимущества и ключевые характеристики

• Совместимость: для чаши JTC объемом 4 л; геометрия рассчитана на рабочую зону этой емкости и высоту ножевого блока.
• Ускорение процессов: минимизирует кавитацию, помогает быстрее «захватывать» густые смеси — ореховые пасты, хумус, паштеты, пюре, фалафельные массы, смузи боул.
• Стабильная текстура: равномерное продвижение ингредиентов к ножам обеспечивает однородный помол без избыточного разбавления жидкостью.
• Снижение нагрузки на мотор: отсутствие «пробуксовки» и пустого вращения продлевает ресурс блендера и уменьшает паузы на охлаждение.
• Безопасность использования: ограничитель препятствует контакту с ножами, работа ведется только при закрытой крышке через штатное отверстие.
• Материалы пищевого назначения: плотный износостойкий полимер, устойчивый к окрашиванию и запахам при правильном уходе.
• Гигиеничность и уход: гладкие поверхности быстро ополаскиваются, подходят для частой ежедневной мойки.
• Экономия времени: ускоряет выпуск порций на линии, особенно в часы пик, что напрямую повышает пропускную способность и выручку.

Как это работает. При работе с густыми смесями в большой 4‑литровой чаше часто образуются воздушные карманы, из-за которых ножи вращаются впустую. Толкатель, введенный через отверстие в крышке, мягко направляет продукт вниз и к центру вращения, поддерживая постоянный контакт массы с ножевым блоком. Это дает стабильную консистенцию без перегрева и воды, сокращает общее время цикла и снижает потребность добавлять лишнюю жидкость.

Практические сценарии. Приготовление ореховых паст (арахис, фундук, кешью), веганских сыров и паштетов, гуакомоле, хумуса, фруктово-ягодных пюре для кондитерских начинок, густых смузи и протеиновых шейков с льдом, дробление замороженных ягод для соусов и топпингов. На производственных кухнях аксессуар помогает «доводить» массу до однородности партия за партией, сохраняя повторяемость результата.

Инструкция по использованию. Наполните чашу, установите крышку. Снимите пробку технологического отверстия и введите толкатель до упора ограничительного кольца. Ведите массу к ножам мягкими, пружинящими движениями, не прикладывая избыточной силы. Не используйте толкатель без крышки и не пытайтесь проталкивать твердые предметы, не предназначенные для измельчения.

Уход и хранение. После смены ополосните теплой водой с нейтральным средством, удаляя остатки масел и пигментов. Для стойких запахов подойдет замачивание в теплой воде с мягким средством; абразивы не использовать. Храните вертикально или в гастроконтейнере рядом с блендерной станцией, чтобы ускорить доступ в часы нагрузки.

Коммерческие выгоды. Толкатель для чаши JTC 4 л повышает эффективность станции: меньше простоев, меньше списаний из-за неоднородной текстуры, выше скорость выдачи и удовлетворенность гостей. Аксессуар окупается за счет сокращения времени каждого цикла и продления ресурса узлов блендера.

Почему стоит купить у нас. Мы поставляем совместимые аксессуары для профессиональной техники, проверяем качество партии и обеспечиваем оперативную отгрузку. Получите предсказуемый результат на густых смесях уже в первую смену: добавьте толкатель в корзину, оформите заказ и оптимизируйте работу вашего блендерного поста с чашей JTC 4 л.