Концентрат для лимонада и чая LEMO Шиповник-Малина-Имбирь 45 г

Концентрат для лимонада и чая LEMO Шиповник-Малина-Имбирь 45 г

LEMO Шиповник–Малина–Имбирь — это профессиональный концентрат для быстрого приготовления лимонадов и ароматного чая с ярким, многослойным вкусом. Тонизирующая пряность имбиря, кисло-сладкая малина и насыщенные ноты шиповника создают гармоничный профиль, который одинаково хорошо раскрывается в горячих и холодных напитках. Идеален для кофеен, баров, кейтеринга и домашнего использования: экономит время, стабильно повторяет рецепт и упрощает работу с меню без лишних подготовок и варки сиропов. В паре с классическими сиропи для кофе вы получите ещё больше вариаций сезонных напитков и фирменных миксов.

Для сервировки на вынос и внутри зала подойдут удобные трубочки для коктейлей, а аккуратная презентация десертов и напитков возможна с помощью бумаги для упаковки. Если нужна индивидуальная подача, выбирайте каждую трубочка для коктейля под формат стакана, а к милкшейкам и сорбетам добавьте практичную ложка для мороженого — комплексный набор аксессуаров помогает удерживать стандарты сервиса и повышать средний чек.

Преимущества и вкус

• Баланс вкуса: шиповник даёт насыщенную кислинку и «тело» напитка, малина добавляет натуральную ягоду и мягкую сладость, имбирь — комфортное согревающее послевкусие без излишней жгучести.
• Универсальность: одинаково хорошо работает в чайной карте, лимонадах, ягодных рафах, моктейлях и авторских коктейлях с газировкой.
• Стабильный результат: концентрат обеспечивает повторяемость вкуса из порции в порцию, что важно для сетей и точек Coffee-to-go.
• Компактность: формат 45 г удобен для порционной работы, тестов сезонных позиций и мобильного кейтеринга.
• Экономия времени: не требует варки сиропов и сложной заготовки; растворяется быстро и равномерно.

Органолептика: цвет — рубиново-ягодный; аромат — ярко-ягодный с выраженным шиповником и свежей пряной ноткой имбиря; вкус — сбалансированный, без «плоской» сладости, с чистым ягодным послевкусием.

Рекомендуемое применение: горячий чай, холодный лимонад, айс-ти, фриз-лимонады, милкшейки с ягодной нотой, кофейные напитки с ягодной добавкой (рафы, флэт-вайты с ягодным акцентом), алкогольные и безалкогольные коктейли как вкусовая база или топпинг.

Как готовить:

• Лимонад/айс-ти: разведите концентрат в холодной или газированной воде, регулируя насыщенность по вкусу; добавьте лёд и цитрус.
• Горячий чай: залейте горячей водой, размешайте до однородности; подходит к чёрному, зелёному и травяному чаю.
• Коктейли: используйте как вкусовую основу, комбинируйте с содовой, тоником, цитрусовыми, мятой, ягодами.

Идеальные сочетания: лимон/лайм, апельсин, свежая мята, ягоды (малина, клюква), лёгкие цветочные чаи. В кофейных напитках хорошо дружит с сливочными профилями и ванилью.

Кому подойдёт: HoReCa, кофейни у дома, точки с высоким трафиком и ограниченной кухней, офисные кухни, домашние бариста. Концентрат помогает быстро расширить карту напитков без сложных процессов и отказов из-за нехватки заготовок.

Выигрыши для бизнеса и дома:

• Быстрый ввод сезонных позиций без увеличения фудкоста и трудозатрат.
• Предсказуемая себестоимость порции и облегчённый контроль качества.
• Мобильность: удобно брать на выездные события и фудмобили.
• Чистая работа за баром; легко масштабируется под пик нагрузки.

Хранение и безопасность: держите упаковку плотно закрытой, вдали от прямого солнца и источников тепла. Используйте чистые мерные ложки и питьевую воду. После вскрытия расходуйте порционно, соблюдая гигиену бара.

Концентрат для лимонада и чая LEMO Шиповник–Малина–Имбирь 45 г — быстрый способ добавить в меню насыщенный ягодно-пряный профиль без компромиссов по вкусу. Выберите удобный формат сервировки, добавьте лед и цитрус, работайте стабильно в любой сезон — гости оценят чистый вкус и приятное послевкусие, а вы — скорость и управляемый результат.