Концентрат для лимонада и чая LEMO Восточный 1 кг
Новая Почта
Укрпочта
Курьером по всей территории Украины
Курьером по Киеву
Самовывоз
Наличными при получении
Безналичный расчет
Минимальный заказ 500 грн
Послеоплата (Наложенный платеж)
Пюре Сицилийский апельсин-Ваниль-Шавлия
Имеет умеренно сладкий вкус с приятной цитрусовой кислинкой и ароматом шалфея. Бодрит, тонизирует и наполняет энергией.
Концентрат для лимонада и чая LEMO Восточный 1 кг — стабильный вкус и высокая маржинальность
LEMO Восточный — профессиональный концентрат для быстрого приготовления лимонадов, айс-ти и ароматизированного горячего чая с выразительным пряно-цитрусовым профилем. Идеален для кофеен, баров, ресторанов и кейтеринга, где важны скорость, повторяемость вкуса и контролируемая себестоимость. Для удобной подачи добавьте к заказу трубочки для коктейлей и защитите доставку напитков с помощью бумаги для упаковки. Если в зале случайно пролили напиток, выручат средства для чистки ковра.
Концентрат органично сочетается с десертным меню: для порционной выкладки подойдут ложка для мороженого и профессиональные аксессуары. А в кофейной карте легко расширить апсейл благодаря дополнительным вкусам из категории сиропи для кофе, создавая сет напиток+десерт за считанные секунды.
Вкус, состав и ключевые преимущества
Восточный профиль — это энергичный акцент цитрусов с деликатными специями: ноты лимона, апельсина и бергамота встречаются с кардамоном, имбирем и теплой пряностью. Концентрат дает чистый, яркий вкус без горечи, хорошо раскрывается как в газированной воде, так и в чае. Текстура густая, тягучая; цвет — насыщенный янтарный.
- Формат: сироп-концентрат для лимонада и чая.
- Масса нетто: 1 кг (ХоРеКа-упаковка с удобной дозировкой).
- Выход: до 8–10 л готового напитка (в зависимости от рецептуры).
- Рекомендованные пропорции: лимонады 1:7–1:10; горячий чай 15–20 мл на 200–250 мл.
- Аромат: пряно-цитрусовый, стойкий, без резких оттенков.
- Назначение: холодные лимонады, айс-ти, горячие чаи, mocktail-миксы, десертные топпинги.
- Хранение: при 0–25°C; после вскрытия плотно закрывать, взбалтывать перед использованием.
Что получает заведение: стабильную рецептуру, предсказуемую себестоимость порции, экономию времени на заготовках и быструю обучаемость персонала. Концентрат LEMO Восточный минимизирует колебания вкуса между сменами и позволяет варьировать крепость под гостевой запрос, не теряя баланса сладости и специй.
Применение
- Классический лимонад: 100 мл концентрата + 900 мл холодной воды/содовой, лед, цитрус, мята. Подача за 30–40 секунд.
- Айс-ти Восточный: 80 мл концентрата + 920 мл охлажденного черного/зеленого чая, лед. Отлично освежает и держит аромат в течение сервиса.
- Горячий чай: 15–20 мл на чашку 200–250 мл. Смягчает терпкость чая и дает цельный пряный букет.
- Mocktails: сочетайте с лаймом, имбирным элю, цитрус-зестом; легко масштабировать в питы на 3–5 порций.
- Десерты: пропитка бисквита, топпинг для сорбетов и пломбира, карамелизация цитрусов на сковороде для подачи.
Экономика и скорость
- До 80–100 порций напитков объемом 250–300 мл из одной канистры 1 кг (по базовым пропорциям).
- Снижение фудкоста: готовая база исключает списания свежих фруктов и нестабильность домашнего сиропа.
- Ускорение обслуживания: одна бутылка — десятки порций без долгих заготовок и кипячения.
Преимущества для гостя: чистый вкус без приторности, выразительный цитрусово-пряный акцент, быстрое приготовление и стабильный результат в любой точке дня. Для сервиса используйте надежные аксессуары, соблюдайте дозировку и подавайте напитки со льдом — так профиль раскрывается на 100%.
Почему LEMO: ориентирован на HoReCa, выдерживает пиковую нагрузку, обеспечивает повторяемость коктейлей в сетевых проектах. Удобная тара, точный розлив, совместимость с кофейным и десертным меню. Отлично комбинируется с цитрусами, мятой, тимьяном, имбирем и содовой.
Закажите Концентрат для лимонада и чая LEMO Восточный 1 кг и получите универсальный инструмент для сезонного и круглогодичного меню. Поддержите впечатление правильной подачей и сопутствующим инвентарем, оптимизируйте фудкост и ускорьте оборот столов — гости оценят вкус, а вы — стабильную прибыль.