Концентрат для лимонада и чая LEMO Красный глинтвейн 45 г

Концентрат для лимонада и чая LEMO Красный глинтвейн 45 г — профессиональный вкус пряностей в одном саше

LEMO Красный глинтвейн 45 г — это концентрат для холодных лимонадов и горячих чаёв с выразительным профилем красного глинтвейна: апельсиновая цедра, корица, гвоздика, кардамон и лёгкий ягодный акцент. Он создан для быстрого приготовления напитков в кофейнях, барах, на фестивалях и дома, когда нужно стабильное качество без долгих заготовок. Для сервиса навынос отлично подойдут бумаги для упаковки, а если хотите превратить лимонад в десертный «флоат» — пригодится ложка для мороженого. Если вы параллельно развиваете кофейное меню, обратите внимание на сиропи для кофе — они гармонично дополнят линейку сезонных предложений.

Подавайте авторские напитки удобно и стильно: для лимонадов и айс-ти используйте трубочки для коктейлей, а для персональной подачи — индивидуальная трубочка для коктейля подчеркнёт эстетику и гигиеничность. Концентрат раскрывает яркий аромат в холодной и горячей воде, не мутнеет, сохраняет пряную глубину вкуса и помогает держать стабильный результат даже при высоком потоке гостей.

Ключевые преимущества и характеристики

• Аутентичный профиль «Красный глинтвейн»: сбалансированные ноты цитрусов и классических пряностей без алкогольной составляющей.
• Универсальность: одинаково хорошо работает в лимонадах, айс-ти и горячем чае; подходит для безалкогольного «глинтвейна» на соковой основе.
• Быстрая подготовка: напиток готов за 15–30 секунд — достаточно развести концентрат и добавить лёд/кипяток.
• Экономичный расход: 45 г достаточно на 1–1,5 л готового напитка в зависимости от желаемой насыщенности.
• Стабильность вкуса: повторяемость рецептуры и чистый послевкусный баланс без приторности.
• Практичная форма: компактный пакетик 45 г удобен для порционного использования и работы вне стационара.

Сенсорика: на старте — тёплая корица и цитрус, в середине — гвоздика и кардамон, в послевкусии — мягкая ягодная кислинка. В холодных лимонадах пряности звучат ярче и свежее; в горячем чае вкус становится глубже и округлее.

Для кого: кофейни и бары, стрит-фуд и кейтеринг, сезонные ярмарки, отели и офисные точки с горячими/холодными напитками, а также домашние гастроэнтузиасты, ценящие стабильный премиальный вкус без лишних усилий.

Преимущества для бизнеса: предсказуемая себестоимость порции, уменьшение складских позиций (не нужны отдельные специи и сиропы), ускорение выдачи, удобная стандартизация рецептов для персонала.

Как использовать концентрат LEMO Красный глинтвейн

• Холодный лимонад: 20–30 г на 1 л холодной воды или содовой, лёд, слайсы апельсина/лимона. Регулируйте интенсивность по вкусу.
• Горячий чай: 1–2 ч. л. на 250 мл чёрного или фруктового чая при 85–95°C. Перемешайте и дайте настояться 30–60 секунд.
• Безалкогольный «глинтвейн» на соке: 10–15 г на 200–250 мл виноградного или яблочного сока, прогреть до 70–80°C, не доводя до кипения.
• Фудпейринг: подавайте с цитрусовыми дольками, ягодами, палочкой корицы; для холодных версий добавьте свежую мяту.

Практика хранения: держите пакетик плотно закрытым, в сухом и прохладном месте, вдали от прямого света. Концентрат не требует холодильника до вскрытия, сохраняет ароматическую насыщенность на протяжении заявленного срока годности.

Почему LEMO: бренд специализируется на вкусах для horeca, где важны повторяемость, насыщенность и скорость работы. Концентрат LEMO Красный глинтвейн 45 г позволяет запускать сезонные позиции без сложной подготовки, а также упрощает обучение bar- и brew-команд.

Выберите LEMO Красный глинтвейн, если нужен выразительный, чистый и технологичный вкус пряностей в лимонадах и чаях. Он поможет расширить меню, усилить маржинальность и подарить гостям тёплые эмоции в любое время года. Сделайте ставку на стабильность и ароматическую глубину — концентрат уже готов работать в вашем сервисе.