Кофе в зернах LAVAZZA Gran Espresso 60/40 Original 1 кг

Кофе в зернах LAVAZZA Gran Espresso 60/40 Original 1 кг — эталон барной смеси для стабильного эспрессо

Ищете профессиональный, предсказуемый и выразительный эспрессо каждый день? LAVAZZA Gran Espresso 60/40 Original 1 кг создан для кофемашин, бариста и гурманов, которым нужна плотная крема, насыщенное тело и шоколадно-пряный вкус. Якщо ви плануєте кофе купить для дома, офиса или кофейни, эта смесь — точное попадание. Это классический итальянский кофе с идеальным балансом арабики и робусты, который раскрывается в эспрессо и напитках на его основе лучше, чем любой случайный выбор. Для тех, кто сравнивает кофе в зернах и альтернативы вроде растворимы кофе, Gran Espresso демонстрирует, насколько богаче и глубже профиль свежесмолотых зерен. А любителям латте и капучино стоит дополнить меню ароматами из раздела сиропи для кофе. Готовы купить кофе, который стабильно радует каждую чашку? Вот почему этот товар достоин внимания.

Состав и обжарка: 60% отборной арабики (прежде всего Бразилия и Центральная Америка) и 40% робусты (Африка и Азия). Обжарка средняя к темной для яркой сладости какао и стойкой кремы. Интенсивность — около 8/10, кислотность умеренно-низкая, тело плотное, послевкусие длительное.

• Вкус и аромат: ноты темного шоколада, какао-порошка и пряностей, легкий оттенок сухофруктов и ореха. В молочных напитках сохраняет характер, не теряется в текстуре молока.
• Крема: густая, мелкопузырчатая, орехового оттенка — визитная карточка итальянского эспрессо.
• Экстракция: стабильна в рожковых и автоматических кофемашинах; смесь прощает мелкие ошибки помола и темпа.
• Кофеин и бодрость: благодаря робусте напиток энергичный и собранный, без излишней резкости.
• Упаковка: фирменный пакет 1 кг с дегазационным клапаном, сохраняет свежесть и аромат после обжарки.

Преимущества и применение для дома, офиса и HoReCa

Для эспрессо и молочных напитков. Gran Espresso идеален для эспрессо, ристретто, американо, капучино и латте: сладость какао и плотность тела «держат» молоко, а пряная нота добавляет глубины. В капучино раскрываются шоколадно-ореховые оттенки, в эспрессо — благородная горчинка и чистое послевкусие.

Стабильность в потоке. Смесь создана для высокой повторяемости: одинаковый вкус чашки в течение дня, удобная настройка помола, предсказуемая отдача в автоматах и рожках. Это снижает списания и экономит зерно.

Практичность и экономия. Формат 1 кг подходит для регулярного потребления — выгодно для кафе, офисов и домашнего бара. Робуста добавляет крему и крепость, позволяя готовить более насыщенный напиток при меньшем расходе.

Рекомендации по приготовлению. Эспрессо: помол средне-мелкий, 18–19 г на двойной шот, время экстракции 25–30 сек, выход 36–40 мл. Рожковые/автоматы: начните с заводских пресетов, далее корректируйте помол и дозу по скорости пролива. Moka: помол ближе к среднему, вода до метки, не допускать перегрева. Фильтр допускается, если хочется плотного «шоколадного» профиля без яркой кислотности.

С чем сочетать. Отлично раскрывается с ореховыми, карамельными и шоколадными топпингами, а также с ванилью и соленой карамелью. Для сезонных меню добавьте цитрусовые или пряные сиропы — вкус остается чистым и узнаваемым.

Хранение. Держите пакет плотно закрытым, в сухом и прохладном месте, избегайте света и резких запахов. Для стабильности вкуса после вскрытия используйте зерна в течение 3–4 недель.

Почему именно LAVAZZA Gran Espresso 60/40 Original: фирменная итальянская обжарка, сбалансированный профиль под эспрессо, надежная крема и высокая повторяемость. Это безопасный выбор для тех, кто ценит предсказуемый результат и насыщенный шоколадно-пряный вкус в любой чашке.

Выбирая LAVAZZA Gran Espresso 60/40 Original 1 кг, вы получаете профессиональный стандарт эспрессо дома и в бизнесе: стабильная рецептура, богатый вкус и экономная отдача. Оцените его в чистом виде или в молочных напитках — и убедитесь, почему эта смесь стала классикой итальянской школы.