Купити чай Грінфілд зелений пакетований за найкращою ціною в Києві

Зелений чай — напій із традиціями

Зелений чай — один із найдавніших чайних напоїв у світі. Виготовляється з чайної рослини Camellia Sinensis, яка вирощується в різних регіонах. Популярні сорти зеленого чаю походять із Китаю, Японії, Південної Кореї, Непалу, Тайваню, В’єтнаму та індійського регіону Дарджилінг. Особливо важливий у Китаї й там його п’ють у великих кількостях. Орієнтовно у 730 році буддійські ченці привезли в Японію зелений чай із Китаю. Напій цінується не тільки в Азії, але і в Європі він популярний завдяки своєму унікальному смаку та корисним властивостям.

Подібно до чорного чаю, є понад 5000 різних видів зеленого чаю. Також є велика кількість ароматизованих зелених чаїв, таких як жасминовий чай або з мелісою.

Довгий час чай пили тільки «зелений», тобто неферментований. Для цього листя зеленого чаю після збору врожаю спочатку нагрівають, щоб уникнути початку природного бродіння, усунути ферменти та запобігти розщепленню цінних інгредієнтів. Потім чайне листя кілька разів скручують та сушать. Сьогодні здебільшого чаї піддаються механічній обробці. Деякі кращі сорти чаю з річним врожаєм усього кілька кілограмів, як і раніше, обробляються вручну.

Правильне приготування зеленого чаю

Зелений чай відомий своїми властивостями, що зміцнюють здоров’я, оскільки він, крім іншого, містить багато:

• дубильних речовин;

• катехінів (поліфенолів);

• амінокислот (теанин);

• вітамінів;

• кальцію та фториду.

Найважливішим інгредієнтом є стимулюючий кофеїн, вміст якого варіюється залежно від сорту. Наприклад, сорти зеленого чаю Ґьокуро та Сенча містять більше кофеїну, ніж Банча або Кукіча. Але якщо ви хочете отримати заряд енергії, вам потрібно використовувати зелений чай сорту Матча, який надає особливо стимулюючу дію та сприяє метаболізму.

Для отримання ідеального зеленого чаю рекомендується використовувати гарячу воду з температурою від 60 до 80 ℃ та дати напою настоятися упродовж 2–3 хвилин. Якщо дати йому настоятися довше, то він стане міцнішим, але менш приємним на смак, оскільки, можлива поява гіркоти. Як і у випадку з чорним чаєм, діє таке правило: чим довше час заварювання, тим більше кофеїну міститься в напої. У Китаї та Японії зелений чай п’ють без цукру, молока та лимона. Це єдиний спосіб не зіпсувати природний аромат чаю.

З деякими різновидами листового чаю можна робити кілька настоїв. Чим сильніше скручений чайний лист, тим більше можна зробити настоїв. Ідеально готувати його прямо в глечику без сита або фільтра, оскільки великому листю потрібний простір, щоби розкритися. Отже, у настій потрапляють усі ароматичні речовини та корисні інгредієнти.

Купити зелений чай у пакетиках в інтернет-магазині

Оскільки зелений чай не ферментований, він містить цінну гірку речовину катехіни, яка сприяє розвитку смаку. Чашка зеленого чаю містить від 50 до 100 мг катехінів. Крім того, зелений чай містить багато важливих мінералів, мікроелементів та вітамінів, таких як A, C і B, а також кальцій, калій та фтор.

Світ зеленого чаю неймовірно великий та різноманітний. На відміну від чорного чаю, чайне листя зберігає свій зелений колір та свіжий аромат. Відкрийте для себе в каталозі компанії Gloria Cups широкий вибір зеленого чаю торгової марки Greenfield. Відчуйте численні тонкі смакові нюанси та різноманітність напою, що виникають через різних методи обробки. Ви також можете насолодитися нашим великим вибором ароматних зелених чаїв. Особливо освіжаючі та фруктові інгредієнти, такі як меліса та ананас гармоніюють із терпким свіжим смаком зеленого чаю. Листя зеленого чаю можна урізноманітнити не тільки шматочками фруктів, а й ароматними квітами. Один із найвідоміших і популярних зелених чаїв — жасминовий. Ніжні квіти жасмину змішуються з чайним листям, яке набуває прекрасний аромат.

В інтернет-магазині Gloria Cups доступний для замовлення зелений чай у пакетиках, ціна якого цілком демократична! Такий формат робить процес заварювання ще простіше. Оформіть покупку на нашому сайті за 5 хвилин і компанії-перевізники в найкоротші терміни доставлять замовлення в зазначений населений пункт України.